10.21.2018

尖沙咀【極尚大喜屋日本料理】人氣放題精選 值得再黎!

食過咁多間放題, 呢間係唯一一間由開店至今水準同人氣都一樣keep得住掂!
去過既人都知最好都係預先book位, walk in有機會未必順利入座, even book左位, 都要預早到餐廳門外排隊等待準時入座。講真, 每次經過呢間放題, 總排著長長既人龍, 確實係人氣之店!


餐廳座位唔算闊落, 但勝在食物款式多, 而且質素好搭夠~
食放題第一ROUND絕對要點一大盤刺身滿足下視覺同味覺!


每款刺身都非常新鮮, 而且是厚切! 三文魚爽, 帶魚油香, 間中仲會搭幾件三文魚腩
松葉蟹鮮甜, 不是浸過鹽水迫出鮮味果種
象拔蚌很爽口, 不帶半點腥
 
壽司款式亦不少, 壽司size比一般壽司店既細, 可以食多幾款都唔怕快飽
海膽軍艦: 海膽鮮甜, 近乎入口即溶, 一d腥味都冇


芝士扇貝: 扇貝唔會焗到乾, 連同沙律醬一齊焗, 味道較濃


咖哩炒蟹: 平時係街市買蟹都至少百幾蚊隻, 呢度竟然有任食!!! 咖哩帶微辣, 而且充滿蛋香味, 雖然不是每隻蟹既肉質都係超實肉, 只是林林地 (不是水汪汪果種) 個汁正到如果唔係放題, 我一定會叫個飯黎撈汁食!


珊湖蚌: 炒得幾有穫氣, 珊湖蚌幾爽, 香菇有些少香油香


榴槤炸蛋: 表面炸得乾身脆口, 入面有明顯既流心榴槤, 杰杰的, 甜甜的, 榴槤香味陣陣散發著, 正啊!


粟米粒: 撈左牛油, 甜甜地


天婦羅蝦: 同樣表面炸得乾身鬆脆, 隻蝦幾鮮甜


串燒蝦: 蝦肉爽口, 唔會痴殼, 表面加左D鹽吊味


串燒牛舌: 唔會太乾, 加左少少黑椒黎吊味, 牛舌略帶咬口, 唔會太韌


燒菠蘿: 稍為有D酸


野飲方面除左罐裝汽水、支裝果汁/烏龍茶任飲外, 仲有好幾款餐廳自己調製既飲品, 例如Fruit punch....



甜品款式都有好幾款, 但去到尾聲雖然有唔少款式都因為飽到食唔落, 所以去到甜品都只能order少少
牛乳布甸: 超級香滑, 近乎入口即溶, 奶味香濃, 少少甜, 正!
馬卡龍外皮脆, 入面甜甜地...都幾好食!


最後每人仲可以自選一款雪糕做完美句號....


上檯夠快, 食物質素keep到水準, 服務更是招呼周到, 絕對係值得黎多幾次!!!

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極尚大喜屋日本料理
尖沙咀加連威老道2-6號愛賓商業大廈後座1樓102號舖
Tel.: 31881988, 31882882
營業時間:
星期一至日: 12:00 - 15:00; 17:30 - 23:15
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