深水埗【辣滋味】舌尖上的辣度享受

內地朋友到香港旅遊, 今晚特意帶佢去深水步走走, 感受下香港平民區既日常事, 晚飯時段剛巧經過福榮街有唔少食肆, 朋友還是還想試試香港既川菜食辣野! 於是就入左呢間川菜餐廳食晚飯。

餐廳內整潔, 設有卡位, 坐得舒服

對於土生土長既香港人黎講, 對川菜有點點保留, 未必接受到滿滿既辣椒, 還好呢度除左辣野之前, 都有唔少款式供唔食得辣既朋友選擇, 而米線類、烤魚都有不同辣度選擇, 夠哂貼心!

先點幾款冷盤前菜:
【麻辣雞腎】HK$52
雞腎爽口唔會太硬, 入口辣辣地, 麻味係舌尖滲出

【香油海蜇】HK$37
海蜇很爽, 有青瓜絲墊底, 唔會太油, 帶微酸, 同樣醒胃!

【酸辣土豆絲】HK$28
薯仔絲爽脆, 酸味味帶微辣, 同樣係一款開胃小菜

食川菜當然要點烤魚啦!
【麻辣烤魚】HK$198
有辣度選擇, 朋友為左遷就我, 就揀左小辣

烤魚有gas爐滾住食, 整盤麻辣烤魚上檯, 面層有唔少紅辣椒, 湯底同樣偏紅, 望落似乎幾辣!

烤魚為立魚, 魚骨較少, 可以啖啖魚肉咁食, 條魚預先被香煎, 魚皮很香, 滾左陣, 炸過既魚皮索左個湯底, 夠哂入味! 魚上檯時其實已熟, 所以稍為等湯底滾起即食, 就食到魚肉鮮嫩口感~ 對於平時唔算太食得辣既我黎講, 小辣都可以handle到, 辣辣地好惹味~ 當中仲有唔少吸味配菜, 例如金菇、豆卜、蓮藕、芽菜....盡吸湯底精華

主菜份量都幾多!
【辣子軟骨】HK$118
紅辣椒粒、花生、芝麻同埋炸雞軟骨炒起, 有穫氣, 炸雞軟骨既骨位非常爽脆, 滿足口感。跟紅辣椒粒一齊炒, 食到小小辣, 冇想像中咁辣

【炸醬涼麵】HK$35 （微辣）
個麵較為濕潤唔會太乾, 大大碟好抵食! 有肉碎同埋花生, 同樣有辣度、什至走辣選擇, 而我就揀左微辣, 小小辣先惹味開胃~

無論唔食得辣、初嘗食辣, 什至可以食到勁辣既朋友, 都能滿足, 價錢唔貴, 全日仲免一, 值得幫襯!
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辣滋味
深水埗福榮街124號地下
星期一至日: 11:30 - 00:00
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