從同事口中得知觀塘開左一間新粵菜小店, 好奇之下就去一試。
餐廳座位闊落, 主要以卡位為主, 坐得舒服。裝修環境對比一般傳統粵菜酒樓大大不同,
粵菜款式唔多, 大部分為手工菜, 而部份款式為預訂菜式,
【冰鎮新鮮菠蘿咕嚕肉】HK$148
賣相吸引, 以冰粒墊底, 中心位為可食用既硬糖膠, 無骨咕嚕肉炸皮好薄, 外皮平均沾上甜酸汁, 肉質爽嫩, 配上冰涼菠蘿肉, 美味又開胃!
【艇家醬香炒大蜆】HK$128
每隻蜆都很大隻, size有如湯匙一樣大, 每隻蜆都洗得乾淨冇沙, 蒜頭、豆豉、辣椒一齊炒起, 有穫氣, 食落更加惹味。
【桃膠燉菊花豆腐】HK$48
粵菜中既甜品, 就是看出師傅的刀工。
豆腐被削得幼細, 躺著有如菊花般盛放, 清甜糖水暖暖地, 唔會太甜, 夠清潤
餐廳新開業, 不設茶芥、前菜、加一, 更加抵食!
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三小漁
觀塘成業街10號電訊一代廣場1樓B01號舖
星期一至日: 11:30 - 16:00; 17:30 - 23:30
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