荃灣有唔少食肆選擇, 今次走出商場, 發現左一間人氣食店, 平日晚都坐滿食客。
Dinner menu 雖然選擇唔多, 但款式都很吸引, 價錢唔貴, 加$29仲可以升級套餐, 享用四選三 (沙律、串燒、餐湯、任何飲品)
我地揀左串燒、餐湯、飲品
彩虹棉花糖焦糖朱古力
甜度剛剛好, 加上cream, 令入口更滑, 除左有甜甜地朱古力, 仲有淡淡焦糖香
野食好快上檯, 串燒暖暖的, 雞肉嫩滑, 有好淡既燒汁調味
忌廉湯以別緻湯兜盛上, 口感幼滑
【1855頂級高腰西冷 200G】HK$118
石板熱辣辣上檯, 配上一碗白飯, 上檯時有一張牛油紙蓋住, 避免油花四濺。
待30秒再揭開牛油紙, 200G有手芯般大, 只有表面一成熟, 內裡還是嫩紅色, 切一少件稍為煎下,
西冷肉質有咬口, 肉味很重, 點上燒汁, 味道更加提升。
【香煎奈良手打芝士牛肉餅咖哩蛋包飯】HK$88
蛋皮好薄又滑, 蛋香味濃, 咖哩甜甜地帶微辣, 足夠撈飯食, 陣陣咖哩香, 好開胃, 當中夾集又林又入味既薯仔粒+蘿蔔粒, 手打芝士牛肉餅keep到原汁原味, 半溶芝士跟牛肉餅溶為一體, 同時食到淡淡芝士鹹香, 正!!
一間餐廳可以食到石燒系列, 同時又有特色澱粉系列, 味道亦唔錯, bookmark下次到荃灣一定會再幫襯。
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火山燒
荃灣大壩街75號地舖
星期一至日: 11:45 - 23:0
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