油麻地【廚十三老壇酸菜魚】酸菜魚 - 香港的專門店

自從疫症爆發後, 都已經有大半年冇北上覓食, 好掛住我最愛的酸菜魚。

早前經過譽發廣場門外收到宣傳單, 得知2/F有間主打酸菜魚餐廳, 即時流哂口水, 今晚就同友人去食餐酸菜魚回味回味....

餐廳開揚, 整潔, 多張卡位, 坐得幾舒服。

主打酸菜魚, 當然每張檯都總會order一盤。酸菜魚有分大中小份量, 額外加錢再加料。

另外仲有多款以辣為主既小食供應。

兩個人就揀左細size, 【老壇酸菜魚】HK$300

另外 +$32 午餐肉 、 +$28 寬粉

大大窩酸菜魚上檯, 感覺很有份量。單看賣相, 已經有種酸辣味滲出來。

無骨魚塊超嫩滑, 湯底酸酸辣辣, 惹味又開胃, 辣度很足, 食到最尾真係有d出汗...

湯底有豆腐、唔少酸菜, 莖位幾爽, 夾集酸菜食, 酸度更加提升; 湯底好飲得令喜歡吃酸辣的我, 都飲了不少。

額外加既午餐肉, 林林的, 稍為增添了少許鹹香;

至於寬粉, 表面很滑, 質地唔係索到湯汁果種, 煙煙韌韌, 有口感。.

另外點左兩款小食,

【酥炸無臉男】HK$80

有如豬扒切成一小條的酥炸, 外皮酥脆不油膩, 肉質有點乾身, 點少少辣粉食, 更加香口惹味。

【正經的雞被撕】HK$100

雞肉被撕得好細, 落左大量芝麻油+蒜蓉, 配上莞茜, 辣辣地, 極之香口。而且凍食, 好岩呢D炎熱天氣一坐低先黎個冷盤小食, 開開胃。

************************************************

廚十三老壇酸菜魚

油麻地彌敦道560號譽發廣場2樓

星期一至日: 12:00 - 22:00

************************************************

【FOLLOW ME】

Instagram: https://www.instagram.com/keresawong.l.s/

Facebook: https://www.facebook.com/keresawong/

Blogspot: https://keresawongls.blogspot.hk/

Ublog: http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/keresawong/

小紅書: https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5b230759e8ac2b524de93a5e

Pixnet: http://keresa.pixnet.net/blog

BeautyExchange: http://www.beautyexchange.com.hk/blog/keresawong.l.s

ESDlife: http://wow.esdlife.com/keresawong

Weibo: http://weibo.com/keresawong

************************************************

合作/邀請：keresa820@hotmail.com

************************************************