尖沙咀【野郎Stone】滿足飽肚石燒牛套餐

尖沙咀一間主打石燒牛既餐廳, 一人一個set兩個人食。

進店前, 先到門外自助售賣機點餐, "牛"為主打之一, 另有豬同埋羊選擇,

自選加$30可轉套餐, 包括有罐裝汽水, 任飲湯、任食沙律、薯蓉/意粉/飯

以8達通付款, 取票後再入店交給店員, 安坐座位, 等待店員送餐。

我就揀左【牛柳 (300g)】HK$208

每款肉都會預先煎熟一成, 再置於熱辣辣石板燒上,

為免油濺出, 上檯時都有一張廚房紙蓋上, 等待30秒左右就可以拿掉

300g 牛柳果然很有份量, 三件都是厚厚的, 表面已被煎熟, 而內裡還是色澤嫩紅新鮮,

肉質林, 而且沒有筋連帶, 熟度可由自己決定,

切一小件再加上蒜蓉一齊煎, 夠惹味~ 多夾上蒜片, 更多一份香口。

薯蓉沒有額外調味, 只是表面稍為火灸, 令外觀好看些。但配上肉味重既牛柳, 薯蓉可平衡口腔中既重口味。

沙律為椰菜絲加左酸甜汁, 口感爽脆。 

套餐中之配料可無限添加, 就算胃口更大的, 都可以食得飽。

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野郎Stone

尖沙咀厚福街7A號地下E號舖

星期一至日: 12:00 - 16:30; 17:30 - 22:00

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