10.21.2020

鰂魚涌【小皇府 (惠安苑)】全日嘆高質足料點心

鰂魚涌小皇府, 供應點心、燒味、中式小炒, 晚市茶位$9/位, 全日免加一, 價錢合理。



因為颱風關係, 當晚存貨不多, 沒有供應燒味, 還好點心款式多, 足夠我地一家食餐飽。


食一盅兩件, 蝦餃、燒賣都不可缺少。

【小皇府鮮蝦餃】HK$42

賣相脹卜卜, 晶瑩剔透, 皮薄足料, 塞滿鮮甜爽口蝦肉, 非常推介!! 





【帶子魔鬼魚餃】HK$38

餃狀呈魔鬼魚形, 同樣皮薄, 入面都是鮮甜爽口蝦肉, 但唔太食到有帶子, 反而口感同味道如同蝦餃一樣。





【蟹皇滑燒賣】
HK$40

充滿豬肉香, 豬肉質地唔鞋口, 不過所謂蟹皇就只有面層點驟果一點, 所以食唔出蟹皇既甘香, 但對比其他店既燒賣, 確實呢度味道取勝!



【XO醬蒸鳳爪】HK$28

鳳爪入味夠林, 很有XO醬豉汁味



【鵪鶉蛋燒賣】HK$33

鵪鶉蛋連同蛋黃都是軟滑, 燒賣中有唔少鮮甜爽口蝦肉, 口感同味道都很讚~




【鮮竹牛肉球】
HK$30

外表好似有D乾身, 但咬落去中心位還是keep到原本既肉汁, 濃郁牛肉香, 不是加得太多粉死實實果種口感。



【薑蔥牛柏葉】HK$30

牛柏葉熟得剛剛好, 爽脆彈牙, 冇縮水, 夾集薑蔥食, 淡淡香口。




【手撕雞春卷】HK$32

即叫即炸, 炸皮卜卜脆, 入面有雞肉還有菇菌蔬菜絲, 層次豐富, 又食到雞肉香味。




【黃金沙律蝦】HK$38

炸皮乾身不油膩, 極為香脆, 不過炸皮似乎厚左d, 唔太食到炸皮包住既蝦。





【雪山菠蘿叉燒包】 HK$38

整個包很鬆軟, 面層雪山甜甜地, 如果焗得脆一點會更好, 入面有甜甜叉燒餡料、叉燒汁醬同埋少少菠蘿肉, 不過菠蘿林而且微甜, 味道主要還是甜甜叉燒味最為突出。





【叻叻豬流沙包】HK$33

賣相可愛, 熱辣辣時撕開, 流沙湧出, 流沙效果明顯, 鬆軟既包包住濃郁鹹蛋黃香, 正~





【鳳爪排骨煲仔飯】HK$48

飯粒粒粒分明, 加上了甜豉油, 味道傳統, 排骨份量多, 而且夠林, 如果有埋香脆飯焦會更好。




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小皇府 (惠安苑)

鰂魚涌華蘭路12A-C號惠安苑地下

星期一至日: 08:00 - 21:30

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