銅鑼灣【火鍋隨意門】身處土耳其打邊爐 推介花膠湯底!

銅鑼灣新開火鍋店, 以土耳其做主題, 大家都有興趣試試, 仲可以齊齊打下卡影相!

門外跟一般火鍋店無異, 入到餐廳即時感覺好似置身土耳其一樣, 環境裝修格調, 以至食用餐具, 都滿有土耳其風味!

先送上九格盤醬油+小食, 

醬油小食每位$25, 小食前菜無限任加,

揀左【花膠雞湯鍋】HK$298

花膠大大片又夠厚, 可算是花膠扒, 配半隻雞, 

湯底味道濃郁, 有dd黏口, 花膠有口感兼有膠質帶黏, 滋補養顏, 

未開始打邊爐, 我地已經飲清左個湯底

然後, 加清雞湯繼續打邊爐~

【本地牛頸脊 (細)】HK$268

牛頸脊鮮嫩, 牛脂分佈平均, 牛味跟肉味成正比, 正!

【脆鯇魚】HK$88

有魚香味, 魚皮位幾爽, 但相對魚質偏林, 食時要小心, 都幾多細骨

【牛柏葉】HK78

切得好幼細, 縮短烚熟時間, 稍為焯幾下就食得, 有咬口~

最後要讚下呢度既店員真係好有禮貌, 服務一流! 睇得出用心經營~

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火鍋隨意門

銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室

星期一至日: 16:30 - 02:00

公眾假期: 16:30 - 02:00

公眾假期前夕: 16:30 - 02:00

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