如非朋友帶路, 相信也未必搵到呢間咁抵食嘅火鍋放題。穿過不起眼嘅大陂坊公園, 才可找到這間餐廳小店。二百蚊左右, 盡享兩小時任飲任食火鍋放題, 保証食得飽, 事關所有火鍋食材設自助區自取, 唔擔心漏單情況出現。
餐廳均為卡位, 坐得舒服, 新開張無耐, 地方新淨企理。
17款火鍋鍋底選擇, 二人任揀一款鍋底, 四人則可任揀兩款鍋底。
鍋底款式有誠意, 絕非普通一個湯底, 而是供應烤魚、雞煲、酸菜魚等…
我地揀咗---香辣味烤魚, 可自選辣度,
原條烤魚香煎後開邊, 放於香辣湯底中, 自選了小辣, 的確惹味又易接受。
烤魚魚質偏林, 還配有豆卜、大豆芽菜。
每位可享限定頂級牛板腱, 牛脂分佈平均, 肉質嫩一點。
至於任食嘅肉類就放於自助區, 自助區設於一個角落,
放有海鮮、丸類、餃類、蔬菜等食材, 另一邊更有魚皮、響鈴、前茶小食、醬料區同埋雪糕。
肉類分別有美國肥牛、手切牛、黑毛豬肉,
美國肥牛脂肪較少, 切得有DD厚度, 有咬口感。
想不到二百幾蚊呢個價錢, 仲有海鮮任食, 質素仲要唔差!
例如: 蝦、蜆、蟶子、魷魚、蠔仔, 蠔仔飽滿鮮味;
最討我歡心嘅仲有鵝腸, 口感爽滑。芝士腸一咬爆芝。
飲品方面同樣選擇多, 除了罐裝汽水、啤酒, 仲有數款招牌特飲,
包括有水果茶、仙草紅豆冰、冰茶。
而甜品方面就有雪糕同埋餐廳自家製布丁。
大滿足火鍋冰室
荃灣大陂坊9-31號泰華大廈地下6-7號舖
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