尖沙咀【个園竹語】天花板級經典滬菜

早前同朋友食過海港城呢間高級上海菜, 提供唔少經典滬菜, 有傳統菜式, 亦有加入創新元素, 重點係味道超正, 食過之後令人回味, 而且服務招呼周到, 今晚帶埋媽咪去品嚐一番。

餐廳環境舒適典雅, 設有唔少卡位同包廂, 私隱度高之餘, 環境都幾靜, 適合同三五知己gathering, 舒舒服服傾下計。

入座送上熱茶同埋前菜小食。

【鐵板上的小籠包】HK$90

小小鐵板熱辣辣滋滋聲上檯, 每個小籠包底部已被煎得金黃脆口, 皮薄, 豬肉餡料juicy嫩中帶鮮肉香, 湯汁鮮甜, 絕對係一咬爆汁。

【紅油抄手】HK$88

抄手皮又滑又薄, 吸咗少少甜甜地帶少少辣嘅豉油, 豬肉餡料帶鮮肉香, 夾集少少蒜蓉食, 美味提升。

【鮮肉窩貼】HK$66

皮厚薄剛好, 底部已被煎得金黃脆口, 鮮肉餡料粉嫩juicy, 很有鮮肉香, 配豆瓣醬食, 正!

【石鍋竹笙蟹粉燉豆腐】HK$228

石鍋熱辣辣滾住上檯, 橙黃色湯汁夾集蟹粉, 充滿蟹鮮香, 豆腐滑得入口即化, 數件竹笙盡吸湯汁, 超正!!

【四川擔擔麵】HK$88

湯底幾有花生醬濃郁味道, 帶少少辣, 麵質林, 湯汁易掛湯, 配有少少肉碎同埋冬菜絲, 增加了口感層次。

【嫩雞煨麵】HK$98

相比擔擔麵, 湯底比較清淡溫純, 麵質林, 不過雞粒比較少同細少, 仲有少少菜粒。

晚餐茶位 HK$23/位

小食 HK$25

个園竹語

尖沙咀廣東道25號海港城港威商場3樓3202號舖

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