尖沙咀【Casablanca Restaurant & Cafe】地道摩洛哥私房菜

餐廳名稱：Casablanca Restaurant & Cafe
Address: 尖沙咀亞士厘道23-25號雅士利中心6樓   
Tel.: 2441 4477 / 2441 4377 / 2441 4277
設加一服務費
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我地一直忽視摩洛哥呢個少數民族, 香港亦極少開設摩洛哥菜既餐廳...路過尖沙咀街頭廣告見到新開左間摩洛哥菜餐廳, 一直存在好奇心既我今晚終於同朋友去一試!

店內都係外籍人士, 而menu上都係全英, 有如去左外國旅行一樣...裝修擺設更充滿濃厚既犘洛哥風味~

今晚我地就揀左個二人餐(HK$388加一)黎食, 自選兩個Appetizers+兩個main course+2杯野飲+2個湯+1個甜品~

【Mango Lassi】

早前去過印度餐廳都飲過, 味道相近, 似飲緊芒果乳酪

【Moroccan Harira】

食落口感似食緊港式碗仔翅, 入面既配料好多, lamb, chickpeas, lentils, delicately flavored with celery, coriander and parsiey, 味道唔太濃

【Hummus w/ bread】

口感好似薯蓉, 有少少檻欖油味, 老闆仲推介左呢個大包比我地點黎食, 食落好似食落印度薄餅

【Briwats Chicken】

春卷炸得好乾身好脆, 入面有豐富既材料, 有雞肉,蘿蔔,翠肉瓜, 點泰式醬食, 味道一流!

【Chicken Tagine】



上檯時以摩洛哥特色既器皿裝住, 雞肉份量大概有半隻雞, 醬汁類似葡汁, 但味道再淡d

【Couscous Lamb】

羊脾一D都唔羶, 類似咖哩汁既味道比較淡, 最驚喜既係原來摩洛哥既飯同我地平時香港人食開既飯完全唔同, 摩洛哥既飯每粒係好幼細, 細到好似蟹籽咁, 食落口感幾特別

【Creme Brulee】

最最最中意呢個甜品, 燉蛋好滑, 好香蛋味, 上面既焦糖略厚, 好正!!!

食完先發覺原來摩洛哥菜味道比較天然, 唔會食得到太濃郁既味道, 比較健康~ 唔洗飛到咁遠既摩洛哥都食到地道既摩洛哥菜, 係香港支持一下摩洛哥呢個少數民族既餐廳!