喜歡食日本野既朋友都知道, 食一餐有質素少少既基本上埋單都要差不多三百蚊, 特別係丼飯。從同事口中得知, 佐敦有間樓上舖新開張, 主打丼飯, 而且指定時間仲有半價起優惠, 一聽到半價, 當然要把握時機, 即晚同丫妹去幫襯啦!
餐廳裝修簡樸,
入座後隨即送上前菜沙律同埋味噌湯
味噌湯只係和暖, 看似已預先盛好一碗碗方便立即上檯, 味噌湯中都有兩粒蜆肉, 還好唔係沖粉質素。
我地各人ORDER左一個丼飯, 雖說半價優惠, 但份量沒有偷功減料! 刺身佈於面層, 完全覆蓋成個飯。
【左口魚邊拼三文魚丼】HK$178
三文魚為厚切, 長長既左口魚邊表面被火灸, 迫出了魚油, 左口魚邊質感很滑又林, 稍為用力少少夾起, 都斷開, 不過很喜歡入口後, 魚油既澎湃, 正!!
【鮑魚角切魚生丼】HK$148
呢款丼飯最吸晴就係隻鮑魚, size都幾大隻, 彈牙而不韌, 味道鮮甜。
刺身有三文魚、吞拿魚同埋玉子蛋, 三者切成一粒粒, 份量幾多。三文魚、吞拿魚同樣鮮味!玉子蛋充滿甜甜既蛋香, 仲有三文魚籽不但令丼飯加潻些少鹹香, 還滿足了口感層次。
最後送上甜品作完美句號 -- 日式雪米糍
外表帶微微煙韌, 入面係軟心既cream, 整體唔會太甜。
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餐廳名稱:鮨丼
Address: 尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈3樓
Tel.: 27354228
營業時間:
星期一至日: 12:00 - 22:00
設加一服務費
接受預先訂座: Yes
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6.18.2018
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