地址：首爾市鍾路區鍾路5街265-22 서울종로구종로5가265-22
電話：82-2-2275-9666
營業時間：10：30～22：30
網址：http://www.darkhanmari.co.kr
搭乘地鐵4號線至東大門站(#421)八號/九號出口，或1號線至鐘路五街站(#129)五號/六號出口出站，步行前往即可抵達鐘路新進市場
本本旅遊書都有介紹去韓國必食"一隻雞", 上年食過"孔陵一隻雞", 今次再到首爾旅行, 當然要試埋另一間既<陳玉華一隻雞>, 親身食先有對比!
<陳玉華一隻雞>位於廣藏市場跟東大門之間, "孔陵一隻雞"則鄰近梨大站, 比較易搵
<陳玉華一隻雞> 同樣都是人氣餐廳, 餐廳內食客爆棚, 門外亦要排隊入座, 大部分都係遊客。餐廳內座位極之窄, 特別係去完shopping買到一袋二袋既遊客, 坐位比較狼狽一點
唔知係咪因為每年旅遊書都大推, 加上網上唔少台灣Bloggers都大讚給予好評, 引黎唔少遊客都慕名而去呢?!
【陳玉華一隻雞】韓幣22,000 = 約HK$151
入座後, 職員直接上一盤放有一隻雞既鍋上檯, 即時開爐, 雞既size比起"孔陵一隻雞"的確大了一點點,
職員用交剪兩三下手勢就迅速將隻雞剪件
至於斟水同埋拎配菜都要係自助區自取, 正好係等食期間出去拎喇
配菜其實就只有泡菜, 一心諗住食完再encorn, 結果拎左第一轉, 食左一片已經唔想再食, 泡菜微辣超酸, 根本難已入口, 但見到隔離檯直接將大量泡菜放入湯底慢慢滾, 可能想將湯底味道可以濃郁一點吧?
湯底滾起了, 職員馬上幫我地撈走面層浮起的泡泡
再教我地將豆瓣醬混合白醋, 將雞件點呢個醬黎食, 提升味道
食第一件, 已經唔係雞胸位, feel到肉質唔太嫩滑, 湯底清甜度遠比"孔陵一隻雞",
雞皮又唔爽, 如果雞件唔點呢個混醬食, 基本上冇味,
年糕、Noodles亦要額外加錢追加, 咁失望既一餐當然唔吸引我地追加啦!
以上只屬個人跟同行朋友comments, 下次都係食返"孔陵一隻雞"!!!
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