銅鑼灣【Urban Coffee Roaster】傢私舖中的優閒cafe 必食pancake!

朋友新居入伙, 放假陪佢四出睇傢私, 走到銅鑼灣人流較少既加寧街, 有一間兩層式傢私舖, 入去看看, 發現樓上有間小小COFFEE SHOP, 正好係我地想搵個地方坐下休息下, 再繼續尋覓傢俱用品。

這間coffee shop提供多款飲品, 沖調咖啡, 就連wine都有! 另外更有沙律、小食、主菜、甜品等等…
基本上, 就連正餐都可以係呢度解決! 好吧! 正好入座時間正正換了DINNER MENU, 直接就嘆返個DINNER。

【炸單骨雞翼配日本芥末蛋黃醬】HK$88
即叫即炸, 表面不太油膩, 內裡keep到肉汁, 點上芥末蛋黃醬, 增添了滑滑口感+蛋黃香

【松葉蟹肉飯 配炸軟殻蟹】HK$148
原隻軟殻蟹已經非常吸晴, 有一溫泉蛋流出蛋汁, 青爪絲、蟹籽跟已拆蟹肉同飯一起攪拌, 令口感層次豐富而且更有清新感。整體味道很清甜, 軟殻蟹酥脆, 特別喜歡食蟹的不可錯過!

【明太子忌廉意粉配烤烏魚籽】HK$168
個汁好杰, 有唔少明太子隨creamy既忌廉掛於每條意粉上, 每啖都有粒粒口感, 當中加入了烤烏魚籽, 鹹鹹地, 味道相對濃郁一點。

【法式焦糖班㦸】HK$108
最令人喜出望外就係呢個pancake!! 三層帶些少厚度既pancake, 面層有薄薄火灸過既焦糖, 甜甜地, 淋上了甜甜地既花奶, pancake本身已經有甜甜而又很重蛋香, 質地鬆軟, 沾上了花奶, 味道很match!! 不會太甜, 亦不會cover左pancake本身蛋香味, 令人非常回味!

位置比較隱閉, 人流唔算太多, 環境舒適, 正好係熱鬧既銅鑼灣中, 嘆杯野飲食個甜品, 享受一下慢活。
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Urban Coffee Roaster
銅鑼灣加寧街8號名店坊1樓B號舖
星期一至日: 10:30 - 21:30
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