假日約婆婆一齊食Tea, 婆婆思念佢既家鄉福建菜, 今日就帶佢去到我之前食過唔錯既莆田。
上兩個月莆田推出蟶子節, 而今個月已經轉左做鰻魚節, 還好我地都喜愛食鰻魚, 正好一試新菜式。
鰻魚節推出了幾款鰻魚美食, 我地揀左【泉水現煮鰻魚】
個湯好清甜, 有陣陣既薑味, 微微地辣, 鰻魚札實爽口, 味道鮮甜冇腥味, 特別係魚皮, 帶些少膠質爽口。
每次黎我都必點【扁肉湯】
個湯甜甜地, 有淡淡莞茜同胡椒香, 滑而薄既皮包住細細粒既扁肉, 同埋紫菜, 清香又清甜, 正!
【鹵付】係常溫既豆卜, 個汁帶少少鹹, 中心位都索左個汁, 很入味
【閩香洋燒排】
個汁甜甜地帶微微既鹹味, 肉質好林, 唔洗大力咬, 肉都可以一絲絲撕出
【興化炒米粉】
份量都幾多, 有兩隻爽口鮮生既蝦、蜆肉、蔬菜絲, 米粉有些少濕潤, 口感層次豐富, 味道唔錯!
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莆田 全線分店
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