旺角【新華苑酒家】自選蒸海鮮 有驚喜!

間中同屋企人都會去下傳統中式酒樓食晚飯, 今晚去左離旺角鬧市都有一段距離既新華苑酒家, 地點唔算太方便, 地鐵站行去都要8分鐘左右, 如果唔係之前經過見到門外張貼優惠詳情, 其實都唔知呢度有間酒樓。

呢度有各款中式小菜, 仲有蒸海鮮任飲任食放題, 可以食足2.5小時! 今晚就決定食海鮮啦!

汽水啤酒任飲

設自助醬料區

自選粥底: 揀左排骨南瓜粥, 蒸煮前先灌入粥底

自選四款海鮮:
我地揀左元貝、鮑魚、蟶子、龍躉片

蒸煮過程都由侍應協助, 等同食殘廢餐一樣~~ 果然海鮮每款都很鮮甜!
元貝: 加左蒜蓉, 更能帶出鮮甜味, 有少少粉絲放底, 索左個蒜蓉汁, 正!

鮑魚: 已被去走內臟, 質地彈牙

蟶子: 最有驚喜! 大大隻, 鮮甜爽口, 同樣加左少少蒜蓉, 食落更加鮮~

龍躉片: 魚質札實而且嫩滑

小食: 乳鴿 (每位半隻)+蜆
乳鴿皮香脆, keep到些少肉汁

蜆冇沙, 鮮甜~

第三PART就係任食, 款式唔算多, 大多為蔬菜為主, 肉類同丸類款式較少
和牛粒、和牛肉: 質素當然不會是入口即溶既高級貨, 但總算肉味重, 可接受既質素

粟米清甜
雞件切得太細, 熟左之後, 每件都唔太食到肉

馬拉糕質地軟熟

丸類就試左牛丸同蝦丸, 牛丸味道很差, 味道怪怪地, 口感過於實
蝦丸較為出色, 彈牙得黎, 當中仲有蝦粒~

最後對粥底較為失望, 冇味!! 清得有如滾水一般, 最後放棄冇食就走人~

鄰座見到有客食緊芝士龍蝦麵, 望到都流口水, 有機會再黎試下小菜先!

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新華苑酒家
旺角旺角道1號旺角道壹號商業中心1樓
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