既中意芝士, 又中意雞煲, 食過返尋味, 就係芝士雞煲專門店---米走雞。
正好晚市開始時間, 成為當晚第一位客人, 餐廳內設大部分卡位, 座位闊落舒適。
餐廳非常細心, 更為食客免費提供消毒用品tim~
先自由混醬, 醬料費每位HK$14
主打兩款雞煲, 更可選擇湯底直接打邊爐。
而我地就揀左【黃金芝士雞煲 (2-3人)】HK$178
芝士份量可自選, 中意食芝士就梗係揀左激量啦!
上檯時, 雞煲中既雞件已預先炒至半熟, 加入左大量芝士碎, 把雞件完全埋沒, 稍為加熱至芝士溶後就開蓋食得!
芝士熱辣辣滾起, 一夾起雞件, 芝士可以拉絲的!! 極之邪惡!! 雞件份量不少, 肉質嫩滑又入味, 芝士味濃郁而且很杰, 平均包住每件雞件, 啖啖芝士香, 勁正!!
雞煲中還加入了少少中芹、洋蔥同埋大量洋蔥, 洋蔥很林索左芝士汁食, 沒有了唱口感, 係鹹香芝士配搭下, 洋蔥甜甜的。
食完雞煲加湯就可以打邊爐喇~ 清湯/芝士湯底 兩款免費選擇,
我地就揀左芝士湯底, 雞煲中既芝士再加入芝士湯底, 芝士味keep住濃郁但不會過鹹
【鵝腸】HK$53
少量鵝腸有油層連帶, 但鵝腸質地很爽, 沾上了湯汁, 唔洗再額外調味, 味道已經很正~
【手打鮮蝦丸】HK78
蝦丸略帶彈牙, 加入左蝦粒, 增加爽口感同埋鮮蝦味
【鮮蝦雲吞】HK$88
似乎是即叫即包, 表面沒有水氣, 每粒雲吞都很足料, 包至脹卜卜, 入面雖不是原隻大蝦, 但除左豬肉餡料, 更有多隻細小蝦隻, 但味道同樣鮮甜, 不過摺口位太厚, 比較難熟。
打邊爐仲叫左汽水, 每罐HK$14
芝士雞煲值得推介, keep到水準~ 而且足料!!!
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米走雞Deluxe Running Chicken Deluxe
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心3樓
星期一至日: 18:00 - 00:00
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