今晚同朋友去到荃灣呢間火鍋放題食餐勁既! 餐廳設大部份卡位, 坐得闊落又舒服。
自助區供應醬料+火鍋食材, 包括蔬菜類、粉麵、丸類,
至於甜品就有朱古力噴泉、雪條
飲品以罐裝汽水為主
價錢方面, 以自選任食肉類套餐做定價, 我地揀左【美國頂級牛小排放題】HK$328/位
湯底就揀左蕃茄同中華辣湯,
蕃茄湯底清甜, 不是濃湯那種; 至於中華辣湯果然很有驚喜, 湯底看起來紅得發黑, 但辣度唔算太勁, 反而少少辣, 食得幾開胃。
呢個套餐可以任食美國頂級牛小排、豚肉、雞肉同埋海鮮,
頭一Round店員會送上每款一碟, 食完當然可以無限encorn啦!
美國頂級牛小排: 色澤新鮮嫩紅, 肥瘦均衡, 質地不至於很滑入口即溶, 還可以吧~
豚肉雖然薄切, 但質地嫩滑; 雞肉已被去骨, 但注意煮太長時間, 令雞肉過熟變鞋。
海鮮併盤都是任食! 包括有帶子、墨魚仔、青口、蠔、海蝦,
海蝦鮮甜, 肉質爽彈, 蠔很肥大, 熟後都唔會縮得太細隻。
另外還有炸物、串燒都是任食, Click order落單, 串燒款式都幾多, 而且每款都有三種味道選擇
串燒雞皮一片過, 香脆可口。粟米清甜, 不會過於乾身。
雞軟骨爽脆, 腎片很爽, 肥牛金菇掃上醬汁, 金菇稍為索左d汁, 有層次又夠爽。
炸蝦表面香脆, 點沙律醬食唔錯
最後還encorn半碟牛小排, 相比第一round賣相好像有些少分別, 明顯有層雪氣係表面, 夾起時, 牛小排帶些少硬度, 不過烚熟後, 味道跟第一round還是一樣呢。
這裡店員服務亦不錯, 待客有禮, 用心經營!
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相馬日式火鍋
荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心21樓B號舖
星期一至日: 12:00 - 02:00
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