黎自東京過江龍, 韓式料理連鎖店
食物選自15間韓日地道餐廳, 從中挑選人氣料理同配方,
務求令客人食到韓國老字號+人氣商店嘅傳統味道。
【牛胃刺身】HK$88
將黑牛栢葉切成超細件, 有口感趙口
【韓式炸雞(辛辣)】HK$78
無骨炸雞表面平均被甜甜辣辣嘅醬汁包住, 炸皮依然keep得香脆, 肉質juicy, 面層醬汁從口中慢慢辣出黎, 辣得過癮!
【特選牛肉雪濃湯】HK$148
雪濃湯沒有調味過, 自行因應個人口味加入胡椒鹽, 湯入面有好片牛肉, 點少少牛肉汁食提升牛味。
【韓式燻製五花腩套餐】HK$88 [生菜另加$28]
五花腩只係外圍邊被燻製過, 肥瘦比例平均, 烤至焦香再用菜包住, 點少少燒豬腩汁/韓式辣醬, 減少油膩感, 同時食到陣陣肉香。
【黑毛和牛燒肉定食】
黑毛和牛油脂重, 肉味濃郁, 質地超嫩滑, 勁正! 點少少燒牛肉汁, 牛味再重一點。
【醬油蟹】HK$228
甜甜鹹鹹嘅透明蟹肉伴隨著醬油香氣, 鹹度重左少少, 還好有白飯伴, 可平衡一下鹹味。醬膏甘香清甜, 撈埋個飯食, yummy~
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KollaBo
太古太古城道18號太古城十期耀星閣地下G1015號舖
星期一至四: 11:30 - 15:00; 17:30 - 22:00
星期五至日、公眾假期: 11:30 - 22:00
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