6.14.2021

太古【KollaBo】多間「人氣美食」集於一店

 黎自東京過江龍, 韓式料理連鎖店 

食物選自15間韓日地道餐廳, 從中挑選人氣料理同配方, 

務求令客人食到韓國老字號+人氣商店嘅傳統味道。


【牛胃刺身】HK$88

將黑牛栢葉切成超細件, 有口感趙口


【韓式炸雞(辛辣)】HK$78

無骨炸雞表面平均被甜甜辣辣嘅醬汁包住, 炸皮依然keep得香脆, 肉質juicy, 面層醬汁從口中慢慢辣出黎, 辣得過癮!



【特選牛肉雪濃湯】HK$148

雪濃湯沒有調味過, 自行因應個人口味加入胡椒鹽, 湯入面有好片牛肉, 點少少牛肉汁食提升牛味。



【韓式燻製五花腩套餐】HK$88 [生菜另加$28]

五花腩只係外圍邊被燻製過, 肥瘦比例平均, 烤至焦香再用菜包住, 點少少燒豬腩汁/韓式辣醬, 減少油膩感, 同時食到陣陣肉香。



【黑毛和牛燒肉定食】

黑毛和牛油脂重, 肉味濃郁, 質地超嫩滑, 勁正! 點少少燒牛肉汁, 牛味再重一點。


【醬油蟹】HK$228

甜甜鹹鹹嘅透明蟹肉伴隨著醬油香氣, 鹹度重左少少, 還好有白飯伴, 可平衡一下鹹味。醬膏甘香清甜, 撈埋個飯食, yummy~



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KollaBo

太古太古城道18號太古城十期耀星閣地下G1015號舖

星期一至四: 11:30 - 15:00; 17:30 - 22:00

星期五至日、公眾假期: 11:30 - 22:00

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