深水埗【鉄板郎】鐵板A5和牛柳 超推介!

屋企人早前係深水埗幫襯過一間新開嘅鐵板飯之後, 話好好食, 而且仲有我至愛嘅和牛, 於是今晚就同丫妹專程去試試。

餐廳內面積不大, 地方企理, 主要供應鐵板飯, 另有小量小食、飲品選擇。

Menu上有唔少和牛款式, 每款都有圖示, 夠哂清晰, 而且款款吸引。另有少量豚肉、雞肉、魚, 滿足到唔食牛嘅客人。

每款飯都可以自選走汁/多汁, 走/多黑椒, 更有額外加錢追加配料。

雖然我地所揀嘅款式都有粟米, 為咗更有口感層次、更加香甜, 我地各人都+$5再追加粟米。

落order後上檯都幾快, 鐵板飯熱辣辣、香噴噴, 

【日本岩手A5和牛柳飯】HK$198

粉嫩色A5和牛柳上檯時只有貼近鐵板位熟少少, 因應個人喜歡嘅生熟度再煎, 和牛牛脂細密, 肉嫩味濃, 勁正!! 白飯加入了洋蔥粒、洋蔥絲、粟米粒、蔥粒、黑椒汁, 撈埋一齊食, 香口惹味又有層次。另外+$5 追加芝士, 撈入個飯時仲有微微拉絲, 雖然芝士味唔太突出, 但整體味道令我極滿意!

丫妹就揀咗【日本岩手A5和牛粒飯】HK$148 

A5和牛粒嘅接觸面比牛柳多, 較多嘅鐵板接觸面令和牛粒快熟, 相對牛脂冇咁豐富, 快熟令肉質有d口感。另外+$5 追加雞蛋, 好似一隻美式太陽蛋咁, 撈飯食, 有淡淡蛋味。

食物整體非常滿意, 會再幫襯!

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鉄板郎

深水埗營盤街128號地舖

星期一至日: 11:00 - 22:00

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