4.08.2023

2023韓國首爾【小豬存錢筒】非推介之石春韓國烤肉

小豬存錢筒 (韓文수정옥돌생소금구이) 

首爾特別市麻浦區西橋洞331-1

營業時間: 16:00-02:00 (周二、春節、中秋節公休)

交通方式: 弘大地鐵站 8號出口步行約3分鐘



去韓國旅行, 點都要食餐烤肉先至叫去過韓國,
話說想食返d地道平嘅烤肉, 就去咗弘大呢間以石春做主題嘅烤肉店。
以石春取代傳統鐵板/網燒, 賣相幾與別不同。
不過就冇預期中咁好食, 千萬唔好抱期望去, 簡單醫飽個肚就算。

地方不大, 環境裝修簡樸地道, 座位唔算闊落, 
平日入夜時間去, 只有一兩檯食客。



其中一幅牆擺放了好幾隻膠製小豬存錢筒, 迎合餐廳招牌名。



就連水壺中, 都放了好幾粒石春。



食物方面, 款式唔多, 只有牛同豬選擇, 





用明碳火燒, 再放咗一大盤石春堆做爐面, 




建議唔好一次過order太多, 因為店員會一炮過倒哂上石春面去燒,



所有肉表面已經預熟了, 店員會協助燒同剪成一件件,




石春傳熱快, 就算有店員協助燒, d肉都好快over cook,
Order兩款冇被醃過嘅豬肉, 鞋十十、又硬又乾, 又冇咩味, 
調味牛肋條就還好, 醃製過甜甜地, 肉質幾林又冇筋,
剪成一粒粒, 見中心位嫩紅就拿拿林拎起免得過熟。




另外多款無限refill韓式前菜, 其中泡菜係醃得最好食。
不過大醬湯味道偏鹹。


價錢參考:
調味牛肋條 17,000W (約HK$119)
烤五花肉 13,000W (約HK$91)
豬扒 13,000W (約HK$91)

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