小豬存錢筒 (韓文수정옥돌생소금구이)
首爾特別市麻浦區西橋洞331-1
營業時間: 16:00-02:00 (周二、春節、中秋節公休)
交通方式: 弘大地鐵站 8號出口步行約3分鐘
去韓國旅行, 點都要食餐烤肉先至叫去過韓國,
話說想食返d地道平嘅烤肉, 就去咗弘大呢間以石春做主題嘅烤肉店。
以石春取代傳統鐵板/網燒, 賣相幾與別不同。
不過就冇預期中咁好食, 千萬唔好抱期望去, 簡單醫飽個肚就算。
食物方面, 款式唔多, 只有牛同豬選擇,
用明碳火燒, 再放咗一大盤石春堆做爐面,
建議唔好一次過order太多, 因為店員會一炮過倒哂上石春面去燒,
所有肉表面已經預熟了, 店員會協助燒同剪成一件件,
石春傳熱快, 就算有店員協助燒, d肉都好快over cook,
Order兩款冇被醃過嘅豬肉, 鞋十十、又硬又乾, 又冇咩味,
調味牛肋條就還好, 醃製過甜甜地, 肉質幾林又冇筋,
剪成一粒粒, 見中心位嫩紅就拿拿林拎起免得過熟。
另外多款無限refill韓式前菜, 其中泡菜係醃得最好食。
不過大醬湯味道偏鹹。
價錢參考:
調味牛肋條 17,000W (約HK$119)
烤五花肉 13,000W (約HK$91)
豬扒 13,000W (約HK$91)
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