尖沙咀【和道屋】款式多 足料又高質

舊同學聚會, book咗尖沙咀一間日料居酒屋, 餐廳設於二樓, 從地面步入, 有個長走廊嘅打卡位, 天花掛了多個日式燈籠, 長椅上坐著一個《千與千尋》的角色---無面男。

餐廳分成兩款座位, 有table seat仲有日本傳統嘅榻榻米位(需要除鞋入座), 

食物款式選擇多, 包括有刺身、壽司、串燒、鍋物、和食等…

【海膽甜蝦刺身杯】HK$198

賣相精緻, 很適合打卡, 係一款既鮮甜又creamy嘅雙併刺身, 面層有入口即溶海膽, 排列係整齊嘅兩排甜蝦上, 雙重鮮甜!

壽司系列質素同份量都唔差, 刺身足以覆蓋整件壽司飯

【三文魚壽司】HK$48 

三文魚有魚香, 以少少蔥漬點驟, 令味道更提升。

【油甘魚壽司】HK$68

油甘魚厚切, 甘香鮮味, 魚質仲幾爽。

【帆立貝壽司】HK$98

帆立貝肥美鮮甜, 完全滿足口感同味蕾。

【火炙三文魚腩壽司】HK$58

三文魚腩火灸後迫出些少魚油, 令口感軟綿, 魚油味很突出, 大愛!

【白鱔鰻魚串】HK$68

白鱔厚切彈牙, 表面有少少鹽提鮮, 食到鱔本身獨用鮮甜, 推介!

【豚腩片白虎蝦卷】HK$42 

薄薄嘅豚腩片包住了肥美飽滿白虎蝦, 虎蝦超爽彈又鮮甜, 腩片唔會太油, 整件入口還滲出些少油香。

【鹽燒厚切牛舌】HK$68

牛舌雖不算厚切, 燒後依然keep到肉汁, 而且好爽, 表面有少少鹽, 味道更提升。

另外, 餐廳亦有供應多款清酒、無酒精飲品

點了【白桃梳打】

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和道屋

尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地舖及閣樓

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