珠海【咬金煲仔皇 ·啫啫煲·煲仔饭】香氣撲鼻 令人回味

煲仔菜為北上其中必食之一, 到珠遊旅遊亦唔少得要食返餐, 選擇了---咬金煲仔皇。

以我所知, 呢間煲仔菜暫時係珠海以外未有分店, 第二就係網上做過下research見食評唔錯, 所以今趟旅遊就決定試呢間。呢間餐廳係珠海有數間分店, 晚市人流旺, 為避過等位潮, 我地就係餐廳開門不久, 入去食個lunch。

到了其中一間分店吉大店, 近門口展示了多個煲仔, 再配合木系檯椅, 很有中式傳統感覺。

餐廳同樣有美團套餐選擇, 不過所包含嘅款式不太吸引, 所以我地散點咗幾款share。

【招牌生蠔啫啫煲】RMB108

一煲有十隻蠔左右, 每隻均為脹卜卜, 個汁鹹香微辣, 惹味提鮮, 再加咗d莞茜, 更顯香氣。

【原創黃鱔啫啫煲】RMB68

同樣有香氣, 不過黃鱔偏林, 帶骨肉少, 唔抵食, 不建議order。

【蒜蓉香矛焗蝦】RMB78

開邊蝦可算厚肉, 肉質爽, 配有大量蒜蓉, 好惹味, 香氣十足。

【蝦醬啫通心菜梗】RMB35

熱辣辣上檯都仲可以即席炒幾下, 香氣樸鼻, 通心菜梗好爽口, 不過蝦醬味就唔太重口味。

【牛肉窩蛋煲仔飯】RMB42

呢度嘅飯用上金象米, 飯更為軟熟有米香, 煲仔夠熱, 能剷出金黃脆卜卜飯焦; 牛肉絲被茨汁包住, 食落幾滑, 配有能流出蛋汁嘅太陽蛋, 加入餐廳秘制煲仔飯豉油, 唔錯。

茶位費 RMB2/位

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咬金煲仔皇 ·啫啫煲·煲仔饭(吉大店)

吉大路2号东乐星天地一楼

營業時間: 星期一至日 11:00-14:30; 17:00-21:00

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