銅鑼灣【瓊天】性價比極高的海南雞小店

同同事係銅鑼灣見完客, 順道係附近搵間餐廳食個Dinner, 經過呢間門面有如快餐店格局嘅餐廳, 就被平民價錢+標榜全店選用無激素海南雞而吸引入去。

餐廳地方乾淨企理, 店員嘅熱情有禮招待, 現今香港確實少有。

供應多款套餐, 而散點價錢亦唔貴, 仲係全日免加一, 確係良心小店。

【招牌脫骨海南雞(全隻)】HK$238

海南雞雞皮色澤鮮黃, 除雞翼位, 全隻已被去骨, 原隻擺盤上檯盡顯足料。海南雞沒有多餘皮下脂肪, 肉質嫩滑 (只係雞胸位稍為冇咁滑, 但不至於柴), 配上薑蓉同埋泰式汁醬, 更加提鮮。

另+$10追加---油飯

飯粒粒粒分明, 有雞油香, 質地軟熟不會太油。 

再+$12追加特飲---港式香滑奶茶紅豆冰

茶味香濃, 口感順滑, 紅豆夠林, 甜甜地, 奶茶、紅豆同埋練奶調教比例剛剛好, perfect match! 

【醉香花雕雞飯】HK$75 (配白飯/油飯)

去骨雞件放於花雕酒中, 雞件肉質超嫩, 而且入味, 滲出淡淡花雕嘅香醇。 

套餐加$4追加特飲---港式經典紅豆冰

紅豆好林, 整體甜度剛剛好。

$20加配泰式鳳爪   

去骨鳳爪連帶筋絡, 口感爽又有層次, 加咗醋調味, 酸尾尾好開胃。 

【花雕醉鴨舌】HK$32

鴨舌醃得入味, 口感爽滑, 滲出甘香花雕酒味, 不錯的小食。 

瓊天

銅鑼灣軒尼詩道475-481號東南大廈地下E號舖

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