觀塘【潮盛館】紅燒砂鍋翅 抵食過澳門

為慶祝外婆新居入伙, 今晚一家人去咗觀塘「潮盛館」食dinner。

餐廳供應多款打冷小菜、小炒、晚市孖寶套餐, 就連砂鍋翅一鍋都係$58蚊, 仲抵過去澳門食!

餐廳雖沒豪華裝修, 但地方乾淨企理, 坐得闊落。

【晚市孖寶C】HK$328 

蔥油雞半隻:

油雞雞皮鮮黃, 肉質滑得黎有咀勁, 配上大量蔥油, 美味提升。

豉汁蒸水庫白鱔:

豉汁白鱔口感爽彈, 豉汁令鱔肉更加提鮮散發鱔獨有鮮香, 就連鱔皮都係爽滑, 正!

蒜蓉炒通菜:

雖然炒通菜算不上有穫氣, 但通菜盡吸汁醬, 有淡淡蒜香。

【紅燒砂鍋翅】HK$58

砂鍋翅熱辣辣上檯, 梳梳魚翅盡顯足料, 湯底濃厚, 滿有膠質感, 有少少金華火腿, 很有鮮香, 配有大量已吸湯汁爽脆芽菜, 很有口感層次。

【韭菜豬紅】HK$68

豬紅彈滑而且入味, 配搭韭菜一齊食, 清香美味。

【醉香鴨舌】HK$88

鴨舌很入味, 富有酒嘅香醇, 鴨舌爽滑, 軟骨爽脆, 不錯的小食。

【鹵水豆腐】HK$15

豆腐鹵得入味, 外層吸了鹵水汁, 唔會過鹹。

【鹵水雞蛋(2隻)】HK$20

同樣鹵得入味, 唔會過鹹。 

【蠔仔粥】HK$78

蠔仔粥水中有米飯粥底同時加入了脆米, 配上絲瓜、豬肉碎同埋數粒飽滿細小蠔仔, 粥底味道清清地。

潮盛館

觀塘觀塘道404號時運工業大廈地下A&B號舖

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