每次到南山村探親友, 都定必幫襯呢間人氣小店「髀加燒」。
主打招牌生炸髀, 確實令人食過返尋味。
餐廳面積不大, 設室內、室外座位, 入座後自行scan QR code落單。
香爆魷魚鬚: 魷魚鬚口感爽彈, 微辣惹味。
足料碗仔翅: 碗仔翅好足料, 口感順滑, 包括有粉絲、雞絲、東菇絲、木耳絲, 口感層次豐富, 自行加入麻油、醋、胡椒粉, 味道更提升。
邪惡芝士薯條: 波浪粗薯條份量幾大碟, 岩哂share食, 加咗勁多芝士醬, 超邪惡!!
薄脆流沙金翅: 雞翼有如生炸般香脆不油, 肉質嫩滑有肉汁, 細味有淡淡鹹蛋黃嘅鹹。
2:30 下午茶餐更抵食, 多款tea-set選擇,
下午茶招牌生炸髀: 自選了配沙律, 再自行追加汽水
生炸髀炸得金黃香脆而不油, 皮脆肉嫩正好形容, 肉汁多得爆汁, 真係正到爆!!
自選嘅沙律包括有蘋果粒、青瓜粒、菠蘿粒等….平均撈咗沙律醬, 甜甜地幾清新, 平衡了生炸髀嘅膩。
另外, 朋友order咗---生炸髀配碗仔翅
髀加燒
石硤尾南山村熟食檔平台C4號舖
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