天后【圍爐】午市一人一鍋火鍋set

舊同事帶路, 去咗天后呢間樓上一人一鍋火鍋店, 踏入餐廳感覺開揚舒適, 望出外面遠處有少少海景位。

LUNCH分別有一人一鍋火鍋set、小食, 亦有客飯選擇。

我倆都order咗一人一鍋, 可自選湯底, 另外再加錢追加飲品。

所有肉類即叫即刨, 賣相幾高質。

美國安格斯牛肩胛肉（130g）:

安格斯牛肩胛肉色澤嫩紅, 肉味重而不會太油膩, 揀咗個百香果酸湯, 果香酸味味帶少少辣, 開胃又惹味。麵食揀咗蟹黃麵, 原本以為普通即食麵, 但煮到盡吸湯底精華, 再加上附有嘅汁料, 鮮香美味。

北海道十勝豚肉（130g）:

豚肉脂肪比例少, 算不上嫩; 慢燉雞清湯清清地, 唔想食太濃味可以一試。

火鍋set均配有蔬菜盛合,

飲品追加了雪碧同埋手打香水檸檬茶,

睇到水吧真係用力鋤, 確實係手打的, 香水檸檬味重, 清新解渴。

另外我地order咗---滷水炸乳鴿（1隻）

乳鴿好細隻, 炸皮唔算好脆, 不過滷得入味又唔會太鹹, 同埋keep到肉汁。

圍爐

香港天后電氣道68號樹林銀座23樓

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