銅鑼灣【岩鹽日本料理】卷物較為出色!

最近天氣持續寒冷, 兩個女生怕肥膩唔打邊爐, 唔食燒肉, 諗到可以食日本釜飯。係網上搵到間評價幾高既釜飯餐廳, 於是我地相約出來聚聚, 順便食個dinner。

店員推介呢款特飲最具人氣【菠蘿青檸梳打】HK$38
菠蘿跟青檸味都很平均, 仲有少少菠蘿粒, 清新冰凍又解渴。

【蟹肉香芒薄餅卷】HK$58
表面鬆脆餅底, 包住一梳梳蟹肉、少少蟹籽、青瓜絲同埋芒果肉, 表面仲支左沙律醬同埋芒果醬, 多層次口感, 鮮甜蟹肉配上芒果清甜, 不錯既一個小食!

另外仲叫左一款卷物【三文魚牛油果米子卷】HK$48
米紙包著三文魚粒、沙律菜、青瓜同埋牛油果, 上面仲有幾粒三文魚籽用以點驟同埋令整體既鹹香味道更重一點。同樣有多層次口感, 三文魚籽在口中爆開, 令整個口腔都充滿淡淡魚油味。

【三文魚親子釜飯】HK$128
三文魚腔既我當然要一試呢度既三文魚釜飯啦!

不過對呢度既釜飯有點失望, 釜飯份量較少, 只有整個釜飯碗既一半, 三文魚只有四小片, 為7成熟。

打開時, 釜飯沒有預期中那種香噴噴, 不過飯粒粒粒分明。

入面仲有粟子粒、白飯魚仔、幼蛋絲, 本身釜飯味道甜甜地, 餐廳額外比多個汁, 客人可因應個人喜好額外調味至喜歡既濃度。
另外更上一小壺茶漬做泡飯, 反而這個湯才是驚喜, 味道清甜, 不過只有細細壺~

雖然價錢相比其他主打釜飯餐廳便宜一點, 但一個釜飯份量太少, 兩個女生Share其實唔多夠飽, 反而小食卷物味道勝於釜飯!

Like & Share 呢間餐廳既facebook page, 餐廳仲送出每人一杯Haagen-Dazs雪糕!

這個免費甜品又令這餐dinner搶返唔少分數~

————————————————
餐廳名稱：岩鹽日本料理
Address: 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A舖
Tel.: 36223998
營業時間：
12:00-15:00
18:00-23:00
設加一服務費
接受預先訂座: Yes
====================
Find me on

Instagram: https://www.instagram.com/keresawong.l.s/

Facebook: https://www.facebook.com/keresawong/

Blogspot: https://keresawongls.blogspot.hk/

Ublog: http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/keresawong/

Pixnet: http://keresa.pixnet.net/blog