中環【蘭桂坊車仔麵】蘭桂坊地道新選擇!

美國既表姐黎香港旅遊, 我就帶佢周圍行下見識下香港地道文化, 今晚來到香港不夜天蘭桂坊, 經過見到原來有間食車仔麵既小店, 表姐覺得好新奇, "車仔麵"亦是香港地道美食, 所以我地就入左去醫醫肚。

餐廳小小, 卻提供多選擇既車仔麵Toppings同埋幾款小食, 雖然開設於蘭桂坊地段, 但價錢亦不算"掠水價"蘭桂
先點一些小食開開胃:
【椒鹽燒賣】 HK$20
燒賣外皮脆中帶點點煙韌, 灑上椒鹽, 很惹味。

怕熱氣既亦可選擇蒸燒賣. 同樣價錢, 還比椒鹽燒賣多三粒
【魚肉燒賣】 HK$20

【炸魚皮】 HK$22
香港地道小食, 酥脆, 沒有油益味。

【椒鹽雞軟骨】 HK$28
表面酥脆, 內裡軟骨爽中帶口感, 同樣是椒鹽, 惹味!

【炸軟殼蟹】 HK$36
份量為原隻軟殼蟹, 不算太油, 想不到連食車仔麵都可以食到呢款小食。

主菜終於來----- 【車仔麵】。

很多款都想試, 自選toppings+湯底+麵種, 加HK$9再追加飲品, 我就揀了豬紅、豬腸、水魷魚、海膽丸、牛腩、豬軟骨。
麵底份量都幾多, 我揀左油麵, 帶點點彈牙感。
我最喜歡當中既牛腩, 非常入味, 而且夠林, 中層有少少牛脂, 肉質不會太乾。
海膽丸一咬之下, 內裡都是流心啊....

這間車仔麵不但受外國人歡迎, 就連我呢個香港人食完之後, 令我回憶到"想當年"既味道。

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餐廳名稱：蘭桂坊車仔麵
Address: 中環蘭桂坊6號地下
Tel.: 27622722
營業時間:
星期一至四: 10:00 - 23:00
星期五至六: 11:00 - 06:00
星期日: 全日休息
不設加一服務費
接受預先訂座: No
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