同朋友到黃埔shopping, 突然落起大雨, 正好又到晚飯時間, 正好找間餐廳醫肚避下雨。
剛巧走到童年時(應該有十年) 一家人經常食晚飯既茶餐廳, 當時我好中意食鐵板扒, 呢間正正就係大件夾抵食, 今晚就同朋友再次踏足, 嘆返個DINNER~
餐廳其實已經裝修過, 但依然有住港式茶餐廳風味, 有好幾張卡位, 店內環境都算企理。
食物款式都以小菜客飯、炒粉麵為主, 當然保留左鐵板扒餐啦! 扒餐有分特價跟正價餐牌, 侍應指其分別之處就是份量, 所以我還是選擇了正價價錢。
鐵板扒餐包餐包、餐湯同埋餐飲(Coffee or Tea), 加$8可以轉特飲
更可自選醬汁
餐包暖暖, 而且軟熟, 不過牛油已成半溶狀態
餐湯有中西湯選擇, 我就揀左白湯, 份量足! 裝得滿滿又大碗, 白湯幾杰下, 唔錯!
鐵板熱辣辣上檯, 鐵板熱得發出滋滋聲, 醬汁分開上, 倒上醬汁, 香氣樸鼻
【紐西蘭牛柳】HK$123
牛柳份量亦只有兩件, size唔算大件, 只有手心段大, 落order前亦冇問要求幾成熟 (茶餐廳本不是有細緻要求的質素吧)
牛柳均是9成左右熟, 不是有血水滲出那種, 但中心位都隱約見到少少紅, 肉質夠林, 黑椒汁稍為偏鹹左少少, 倒黑椒汁時唔好太過重手, 有薯條伴碟, 整體超越茶餐廳質素。
【美式雜扒】HK$98
份量遠比牛柳餐, 相當豐富兼抵食! 有豬扒、牛扒、雞扒、煙肉、腸仔、雞翼, 同樣有薯條伴碟。
扒類較為薄切, 但勝左唔會過硬, 每塊扒好大塊, 豬扒不算太鞋, 牛扒是薄切林身, 雞扒較嫩滑, 煙肉好長身, 唔會太乾, 一個價錢已經滿足咁多款扒, 夠哂飽!
大家都加左HK$8轉紅豆冰
甜度剛剛好, 紅豆煮得夠林, 唔錯!
【海南雞飯套餐】HK$60 包餐湯、Coffee/Tea
配上油飯、三色汁。油飯唔會過油, 亦唔算有太香既雞油香, 但粒粒分明,
海南雞幾嫩滑, 但嫌三色汁味道偏淡, 食落似食緊白切雞咁~
全日冇加一, 款式選擇多, 經過醫下肚都唔錯!
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祥榮餐廳
紅磡黃埔天地奇妙坊(第1期)地下G7A-B,D號舖
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