食烤肉點可以少得牛! 一提起牛, 就諗起尖沙咀一間隱世主打烤肉餐廳, 去過好幾次, 質素依然keep得住! 係其中一間值得無限encorn既烤肉人氣餐廳。
話明人氣, 當然要預先book檯啦! 今晚同朋友就食晚市第一round, 被安排坐吧檯, 有侍應全程協助燒烤 (如果坐其他檯, 就可以自己親自體驗燒烤樂趣)
入座有免費前菜三款, 仲有得無限添加
每次黎我都定必encorn【美國Prime牛肋骨】HK$198
醃得非常入味, 牛肋骨灘開, 份量都唔少, 肉質林, 甜甜地, 陣陣牛味係口中散發, 超級推介!!!
【A4牛魔野原燒(和牛薄切配月見汁沾蛋)】HK$130
燒至7成熟, 入口嫩滑, 淋上蛋汁, 較杰既蛋汁包住每件牛, 入口口感更滑, 淡淡肉香, 同樣不錯!
除左主打牛, 亦有豚肉提供,
【豚肉五花腩】HK$110
五花腩為薄切, 對比厚切五花腩黎講雖然少左份量感, 但對比下冇咁漏, 兩邊燒至金黃, 伴有生菜包住食, 減少油膩感, 稍嫌近皮位置有D韌, 帶些少咬口感。
【石鍋牛肉飯】HK$110
石鍋飯熱辣辣上檯, 熱得能生成脆卜卜飯焦, 有好林既牛肉粒、雜菜絲, 層次豐富, 加埋辣醬攪拌食, 微微地辣, 好開胃!
飲品方面供應酒精同非酒精飲品
【鳳梨梳打特飲】HK$48
鳳梨味濃郁, 甜甜地, 很夠氣, 仲有少少椰果食, 邊食熱辣辣烤肉簡直perfect!
最後送上是日甜品--乳酪作完美句號。
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牛魔
尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
星期一至日: 12:00 - 15:00; 18:00 - 00:00
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1.07.2020
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