銅鑼灣一間樓上西日Fusion菜, 環境氣氛浪漫, 走高檔路線, 但價錢沒有預期中昂貴。
Menu上款式唔多, All day set、小食, 仲有深受少女們歡迎既high-tea set都係全日供應, 任何時間都可以打卡。從menu圖片所看, 賣相精緻, 打卡的確唔錯。
今晚胃口比較好, 所以最後選擇左All day set。
【溫泉蛋雜菌闊條麵 配黑松露忌廉汁】HK$88
闊條麵超級creamy, 每條麵平均沾上忌廉汁, 個汁好杰, 野菌跟忌廉味相當濃郁, 配上豐富蛋汁既溫泉蛋, 令口感更加漿口, 闊條麵帶些少口感, 不是偏林那種。當中有少訐菇菌, 增加層次感。
+HK$28 是日甜品 - 泡泡菠蘿
賣相特別, 冒出乾冰滲透既煙霧, 充滿神秘感, 滿足視覺。
表面以菠蘿汁打成既泡泡, 看起來好似jelly咁, 但入口好似"沖涼泡泡"質地, 口感軟綿, 入口即溶; 中心位有半流質椰汁布甸, 甜甜地, 正好平衡一下外層酸味味菠蘿味。底層仲有幾粒鬆脆nuts同埋菠蘿碎粒, 驚喜夠特色!
【迷你日山A5和牛漢堡】HK$98
A5和牛質地好嫩, keep到甜甜地肉汁唔會太乾, 只係加左少少茄醬同埋醃洋蔥, 簡單配搭突顯到和牛主角。
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SENSU
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓
星期一至日: 11:30 - 23:30
公眾假期: 11:30 - 23:30
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