10.07.2020

沙田【龍華酒店】乳鴿煲仔飯 特色有驚喜!

已有多年歷史既龍華酒店, 地點唔近港鐵站, 隔攝地點令環境清靜, 有如去左世外桃源一樣。



由門口沿路行入餐廳, 兩旁掛滿紅紅燈籠, 古式古鄉, 打卡影相一流。

餐廳分室內同室外, 

雖然呢度歷史悠久, 但環境都很新、很整潔, 




呢度出名食乳鴿, 另外仲有多款中菜選擇。


【龍華脆皮乳鴿】HK$98/隻

食乳鴿當然原隻食先最正! 炸皮金黃, 但唔算好脆, 肉質很嫩, keep到本身肉汁, 點少少鹽吊味, 正!




【鄉村風味炸大腸】HK$118

炸大腸開邊, 脆皮亦不算很脆, 口感爽而不韌, 配上甜酸汁, 惹味。底層有少少清甜菠蘿粒, 平衡一下口中重口味。




【乳鴿崧飽粒煲仔飯】HK$168

呢款很有驚喜, 值得推介!

熱辣辣上檯, 未食已經聞到香噴噴, 飯粒粒粒分明, 似乎跟乳鴿肉碎、飽粒一齊被預先炒過, 有穫氣又很有層次, 超喜歡由熱辣辣煲底而成既香脆飯粒, 撈起食, 間中食到脆卜卜飯粒, 無論口感同味道都很正!!  





茶芥$13/位

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龍華酒店

沙田下禾輋村22號

星期一至日: 11:30 - 22:30

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