10.10.2020

灣仔【新九記粥麵】棉滑粥底 大大碗

 近糧尾出街食飯就要慳荷包, 今日去灣仔, 無意中發現左一間粥舖, 望入去見咁多人幫襯, 所以我倆就入去試試。


店內裝修樸素, 環境整潔, 



主打多款粥品, 另有湯飯、粉麵、小食, 價錢親民, 全日無加一服務費。




【鮮蝦雲吞麵】HK$38 雙併+$15 豬肚

雲吞雖然細細粒, 餡料卻很足料, 鮮甜彈牙蝦肉比例多; 豬肚很爽彈, 加左幾條薑絲, 沒有臭腥味, 麵質彈牙, 湯底清甜, 很有誠意。 







朋友一試愛上呢度既雲吞, 即時encore【上湯淨雲吞】HK$38




【蝦籽撈麵】HK$54

撈麵較乾身, 麵質彈牙, 灑上了蝦子, 食到淡淡蝦子香, 再配上一碗上湯, 邊食邊飲, 整體唔會咁dry。




【招牌雙併】HK$49

自選: 豬潤、肉丸

豬膶片份量都幾多, 大大片, 口感食落帶點爽口, 無臭味。食到肉丸有陣陣肉香, 甜甜地, 配上棉棉既粥底, 味道唔錯!







【魚腩滑雞粥】HK$68

粥底軟棉, 入口滑而且有米香, 食到魚腩有鮮魚味, 嫌雞件肉既比例偏少, 雖滑但冇咩肉食。






汽水 $10/罐

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新九記粥麵

灣仔大王東街9號地下

星期一至六: 11:00 - 21:30

星期日/公眾假期: 全日休息

公眾假期前夕: 11:00 - 21:30

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