10.30.2022

尖沙咀【一郎】全日本食材製作 吃出日本味道

仲未ready飛日本旅遊, 卻無意中發現日本人氣過江龍拉麵店「一郎」係尖沙咀新開分店, 標榜所有原材料都由日本進口, 先讓舌尖熱身, 遊走日本味道。


餐廳面積不大, 但地方光鮮企理, 擺放了幾隻bearbrick做陪客打卡, 就算一個人食拉麵都唔會覺孤單。



豚肉拉麵分別有四款經典+一款限定湯底選擇, 另有四款小食同數款汽水, 當中包括了日本直送嘅汽水。



拉麵可自選麵質軟硬度, 同埋走配料, 亦可加錢額外追加配料。


 【限定君-極.黑松露慢煮黑豚拉麵】HK$188

黑松露片同埋日本京蔥堆砌成小山, 湯底以雞隻熬製而成, 將黑松露滲透落湯底,

令湯底味道更顯濃郁兼散發陣陣黑松露香氣, 麵質揀咗normal level, 很有彈性, 易掛湯, 主要食材包括有兩片有dd厚度兼粉嫩超滑嘅黑豚片、半隻糖心蛋、木耳、荀、紫菜, 超滿足!



 【黑朗軍(特製黑蒜拉麵)】HK$98

同樣嘅食材, 配上特製黑蒜湯底, 當拉麵上檯時已聞到好香濃嘅黑蒜味, 濃稠適中可掛麵, 整體唔會過鹹。




 【唐揚炸雞】HK$38

炸雞香脆不油, 肉質好嫩, keep到些少肉汁, 點上沙律醬令味道提升。


 【羽根餃子】HK$32

皮薄餡靚, 外層煎得香脆, 餡料有些少肉汁, 食到淡淡豬肉香。



 【靜岡蜜瓜梳打】HK$26

飲落好有清香嘅蜜瓜味,超好飲!

 【靜岡抹茶可樂】HK$26

好夠汽, 加咗抹茶嘅可樂, 相比平時飲開嘅可樂冇咁甜。


食滿HK$100, 仲有一次扭蛋機會, 一扭即中, 下次攜劵再黎幫襯就可獲免費小食。

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一郎

尖沙咀漢口道19-21號漢宜大廈地下L號舖

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