唔洗挨海鮮價又食到蟹煲, 吸引今趟專程一試!
呢間老店主打蟹煲, 平日晚市座無虛席, 可見人氣度爆燈!!
必點【元氣組合套餐】RMB236
套餐包括了三款人氣必食--肉蟹煲、皮蛋豆腐、火焰小八爪
肉蟹煲可自選辣度, 店員指如果揀唔辣, 可配XO醬, 但還是有少少辣。
建議港人都係揀少辣, 辣度嘗可接受, 辣得惹味!
蟹煲分別有四隻肉蟹仔、雞腳、原隻蝦、薯仔、粟米、娃娃菜,
所有食材都盡吸咗辣汁, 非常入味, 每件蟹雖然細隻,
不過都食到少少蟹嘅實肉, 唔係水汪汪質素,
沾上辣汁, 惹味開胃! 蝦仲幾爽口彈牙!
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冷盤皮蛋豆腐:
軟滑皮蛋配豆腐薄切, 豆腐滑得入口即化, 凍食剛好為噴火嘅口降溫。
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火焰小八爪:
用小火爐滾起即食, 入面有好幾隻原隻八爪魚、金菇, 八爪魚有少少辣, 爽口。
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【川味口水雞】RMB28
口水雞已被去骨, 切得有如雞絲般幼少, 雞絲幾嫩, 沾上更多辣油更惹味。
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【奧爾良烤雞翼】RMB26
雞翼烤得香口, keep到肉汁, 外皮鹹鹹地, 送酒不錯!
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【蒜蓉蝴蝶蝦】RMB38
同樣用小火爐滾住, 落咗大量蒜蓉, 令爽口蝴蝶蝦更提鮮, 墊底粉絲盡吸了精華, 雖然感覺有d油, 但我又幾中意重蒜蓉味。
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【清蒸海鱸魚】RMB46
海鱸魚開邊, 魚質好滑, 豉油只係少少鹹, 整體味道清清地, 夾埋香蔥更加正!
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入座每位可加RMB6.6即可享用自助任飲,
包括有汽水、果汁、果茶自由斟,
食辣野係絕對需要野飲去解辣, RMB6.6係值得加!
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老船長肉蟹煲（皇庭廣場店）
地址: 深圳市福田區福華三路118號皇庭廣場L1層16-17號舖
營業時間: 11:00 - 15:00; 17:00 - 21:30
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