中環【LALA】米芝蓮一星Lunch set 回味無窮!

踏入生日月, 第一餐嘅生日Lunch已經令我回味無窮!!! 

同事安排下去咗位於中環呢間法國菜餐廳食lunch, 只係lunch set, 食完都覺得個大廚掂啊!! 果然係出自米芝蓮一星大廚出品。

環境光鮮, 有別於一般法國餐廳, 平日午市已全場爆滿, 人氣十足!

係中環嘆咗個法國菜lunch, 

食完都覺得個大廚掂啊!! 果然係出自米芝蓮一星大廚出品。

Lunch set每位HK$358 (另加一), 包前菜、主菜, on-top可額外追加飲品同甜品。

先送上自家製酸種麵包, 外層有點硬脆, 內軟, 酸度溫和有麥香。

前菜: 

Seriole (柑橘醃油甘魚)

油甘魚肉質極之鮮嫩, 伴有蒔蘿油同埋香橙柑橘醬汁, 令口感更滑兼帶出清新酸味, 非常開胃!

生牛肉他他 (Beef Tartare) (+$88)

混入了生雞蛋黃增添滑順, 口感細膩, 肉味濃厚。

主食:

燒牛柳配薯條(+$128)

牛柳表面燒得焦香, 加咗少少鹽調味, 肉質軟嫩, 肉味濃厚; 伴碟薯條嘅炸得金黃酥脆, 份量慷慨, 飽肚感十足。

Macaroni

芝士黑松露通心粉配上雞汁, 香味更加突出。撈勻後芝士黑松露味道融入通心粉, 每一啖都食到非常濃郁芝士黑松露。

+HK$78 追加Patisserie（自家製甜品）

甜品共有五款選擇, 侍應即席給予介紹再自選,

揀咗其中兩款:

檸檬撻: 面層忌廉輕盈香滑, 餡料甜酸檸檬味, 清新解膩。

朱古力榛子撻: 朱古力味香濃, 唔會太甜, 餅底同樣用上了朱古力脆餅底, 幾有層次。

+HK$78 追加酒精/無酒精飲品

選擇了無酒精飲品, 調制了一杯充滿梅香味嘅特飲, 梅味濃郁, 酸甜解膩。

LALA

中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖

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