移咗民嘅表弟暑假返香港, 當然要帶佢大吃一番。趁牛大人今個暑假推出咗限定主題「炎夏椰樂祭」, 可以品嚐到多幾款椰子口味嘅美食飲品。
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7.20.2025
【牛大人台灣火鍋吃到飽】限定椰祭 款式選擇更多
12.28.2024
將軍澳【牧羊少年咖啡館】驚喜好味 回頭率高!
放工去咗康城探朋友,順道一齊係牧羊少年咖啡館食dinner。
餐廳充滿文青風, 用餐環境好舒適, 更設有室外座位。
食物以西餐為主:
【竹炭牛奶(熱)】HK$38
面層拉花精美, 口感幼滑, 滲出淡淡黑芝麻香, 整體味道不會過甜。
【小食拼盤】HK$158
拼盤好豐富, 包括了彈牙八爪魚丸、酥脆炸雞翼、唐揚一口炸雞肉質嫩、煙辣腸同埋脆皮德國香草腸, 當晚蕃薯條賣哂, 轉咗粗薯條, 整體味道唔錯。
【避風塘炒蟹肉意大利粉】HK$118
意大利粉偏有些少口感, 配上了炸蒜、辣椒、蟹肉等配料, 微辣香口惹味, 有如平時食避風塘炒蟹嘅港式風味, 正!
【日式大阪燒風味煙三文魚薄餅】HK$138
薄餅批邊脆, 面層平均佈上了芝士, 每件批都有一片煙三文魚, 再加上了大量木魚碎, 除了令賣相增添動感, 更可令整體味道多一點鹹鮮, 同時食到少少芥末醬, 正!
牧羊少年咖啡館
將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓417號舖
將軍澳【陳鵬鵬潮汕菜館】親民美味潮汕菜
前排帶丫姨初次北上, 被深圳美食所吸引, 為避過假期北上人潮, 但又能品嚐深圳當地美食嘅味道, 今晚就同丫姨去咗食深圳過江龍嘅「陳鵬鵬」。
餐廳主打潮汕菜, 標榜餸菜不加味精同埋雞精, 全日不設加一服務費, 餸菜超時上檯唔收費等承諾, 感覺親民。
入座隨即送上功夫茶同埋肚臍餅享用。
【金獎鹵鵝拼盤】HK$128
潮汕菜必點之一, 同時亦係呢間餐廳榮獲金獎嘅菜式。拼盤包括有軟滑鹵糖心蛋、鵝翼、爽口鵝腎, 同埋肉質嫩滑嘅鵝肉, 鹵得入味唔會過鹹, 墊底仲有兩件鹵豆腐。
【南澳蠔仔餅】HK$98
蠔餅炸得金黃鬆脆, 表面有油光, 蠔肉juicy有鮮味, 份量比例都唔少。
【香煎金鯧魚】HK$128
榮獲香港潮州菜大賽銀獎, 幾乎每檯食客必點之一。
鯧魚煎到金黃, 外層微脆香口, 魚肉嫩滑, 唔多骨, 不錯!
【潮汕七樣菜】HK$68
匯集七款不同蔬菜類, 包括有小棠菜、娃娃菜、芫茜、白菜仔、西洋菜、菜心同埋韭菜, 白烚後加豉油, 清甜得黎, 芫茜味好重。
【海鮮砂鍋粥 (小份)】HK$98
砂鍋粥熱辣辣上檯, 海鮮有開邊蝦, 爽口彈牙; 仲有蜆同埋蠔仔肉, 粥底綿密, 鮮甜味十足!! 而且加上大量莞茜, 清香提鮮, 正!!
【鴨屎香檸檬茶】HK$28
味道很有青檸嘅澀味, 清新, 間中飲到檸檬肉粒, 甜酸解膩。
陳鵬鵬潮汕菜館
將軍澳唐賢街9號PopCorn 1 PopFood 2樓5號舖
4.19.2024
將軍澳【方叔叔重慶老火鍋】人少都可以食到豐富火鍋!
「方叔叔」火鍋配料份量有半份咁order, 最為適合兩個人人少少想食多d款。將軍澳分店設於港鐵站A出口對面, 行過馬路就到, 交通極為方便。
餐廳環境舒適, 冷氣都幾足, 全程打邊爐都唔會感覺焗促。
入座即送上雪耳紅棗糖水潤下喉。
每張檯均有醬料供自由混醬 (醬油費 HK$20/位)
雖然呢度主打重慶麻辣湯底, 不過為迎合港人口味, 亦增設了數款唔辣嘅養生湯底。
今次揀咗【豬肚雞鴛鴦鍋底 併蕃茄湯底】HK$88
豬肚雞湯底胡椒辣味幾出, 微辣惹味, 有唔少爽口豬肚同埋雞件; 至於蕃茄湯底濃郁香甜, 仲有些少蕃茄片同埋金菇。
今晚我地order嘅火鍋配料都係半份咁叫, 食到好多款唔同嘅配料。部份配料仲標有建議滾煮時間, 夠哂貼心!
【美國桶蠔】HK$98
桶蠔超級肥美, size都幾大隻, 熟後都唔會太縮水, 蠔味濃郁, 口感爽甜, 每次黎我都定必order!
【海蟶】HK$45
蟶子仔冇沙, 非常鮮甜爽口。
【珊蝴蚌】HK$68
放入湯底30秒即起, 果然口感超爽。
【鱔片】HK$58
鱔片皮爽, 鱔肉本身獨有魚鮮味, 值得order!
【龍躉片】HK$78
龍躉片厚肉, 建議煮3分鐘, 但魚質稍為柴咗d, 同埋已被去掉爽口龍躉皮。
【黑豚腩肉】HK$48
腩肉肥瘦相間, 帶些少咬口感, 肉質算不上嫩滑, 亦不會太柴。
【潮汕手打牛筋丸】HK$28
牛筋丸爽口彈牙, keep到香甜肉汁, 推介!
【韭菜豬肉水餃】HK$38
餃皮都幾薄, 韭菜豬肉餡料平均, 既有肉香, 又有韭菜清香。
【豬腰片】HK$49
薄切, 清洗得乾淨冇異味, 口感好滑, 但不至於爽。
【鴨血】HK$48
口感彈滑, 配唔辣嘅湯底同樣不錯。
【手打魚籽蝦滑】HK$58
口感微彈, 有淡淡蝦嘅鮮甜味, 混入了魚籽, 增加口感層次。
【粟米】HK$28
份量比預期細份, 不過香甜多汁。
【鮮腐竹】HK$28
好滑, 有淡淡豆香。
【皇帝菜】HK$28
放入湯底盡吸湯底精華, 同時食到皇帝菜本身嘅清香清甜。
最後仲點咗甜品【糍粑】HK$68 (全份)
炸到金黃鬆脆, 中層軟糯, 內有流心甜甜地嘅黑糖醬, 配有黃豆粉, 整體唔會太甜, 推介!
方叔叔重慶老火鍋 (PopCorn 2) (將軍澳)
將軍澳唐俊街9號PopCorn 2地下G49號舖
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銅鑼灣【銀米雲野】米線以外又一選擇
同朋友係Times square睇完戲覓食, 經過見到新開咗呢間「銀米雲野」就入去試試。 餐廳環境裝修富有中國雲南風, 座位舒服, 而且冷氣都幾夠凍, 食辣野/火鍋都唔會食到成身汗。 主打雲南米線, 但我地揀咗呢個主食係火鍋跟飯嘅套餐, 同樣好豐富, 而且兩個人SHARE都夠哂飽...
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銅鑼灣新開一間以香港懷舊風做主題既火鍋店, 每個角落、餐具都充滿港式味道, 火鍋配料款式多兼真材實料, 值得一試! 湯底超過二十款, 我就揀左最平既【懷舊濃沙爹湯】HK$78 沙爹味特濃, 濃到有少少鹹, 加湯後亦唔會太影響濃度 【西班牙豬肉】HK$8...




































































