黃大仙【和氣食堂】很有驚喜的日本料理

自從黃大仙中心裝修後, 開左唔少新既餐廳, 今晚想食日本野, 除左集團式既壽司店, 宜家仲多左間較多選擇既日式餐廳,

呢度有多款壽司、手卷、軍艦、刺身飯、鍋物等等...款式多多。 座位尚算寬闊, 坐得幾舒服。

最重要呢度既價錢較為中等, 唔算太貴, 服務亦很周到, 食物質素都唔錯! 今晚同朋友order左前菜、壽司、飯類同埋甜品, 當中既沙律同埋豚肩肉突為出眾~令我一試愛上!

【火焰左口魚邊牛油果沙律(和風)】HK$65

整個沙律酸酸甜甜很開胃, 新鮮爽脆既沙律菜、牛油果、蕃茄仔, 加上主角既黑松露左口魚, 邊位稍為燒過, 雖然唔太食到燒過既香味, 但食到左口魚本身既爽甜味, 整個沙律平凡中帶點驚喜, 為整餐DINNER更充滿期待感。

【自家制芝士厚燒玉子】HK$38

上層芝士曾被火灸, 令芝士跟玉子能溶為一體, 口感香滑, 入口甜甜地、每層薄薄既蛋層, 層次分明, 加上芝士調味, 整體味道唔算太濃。

【火焰海膽帆立貝卷(3件)】HK$65

飯卷中有紫菜、蟹柳、青瓜同埋玉子, 頂層加上帆立貝刺身, 同埋少少既海膽, 口感豐富, 不過海膽有點腥, 比較失望~

【黑豚肩燒丼 (附泡菜)】HK$72

薄切黑豚肉燒過後, 邊位既燒焦位好香口, 肉質略帶爽口感, 近似食緊豬頸肉咁, 相比平時食既黑豚肉更為爽口, 而且燒過既豚肩亦唔會乾身, 保留到肉汁,  配上大量既香蔥、芝麻同埋表面甜甜地既醬汁, 愈食愈開胃, 一試愛上! 值得推介!

【蝦三味(甜蝦、生虎蝦、珍寶赤蝦)】HK$45

每款蝦都很新鮮, 完全沒有腥味, 特別係甜蝦同埋珍寶赤蝦, 蝦身都好大隻好肥美, 而且更爽口鮮甜, 正!

【宇治抹茶芭菲】HK$52

雪糕入口超級香滑, 宇治抹茶少甜且沒有苦澀味, 再有煙韌口感既糯米?同埋底層既脆片, 令整杯雪糕更為豐富

呢間日式餐廳款式較多, 黎多次都有排試, 價錢亦唔算太貴, 有機會值得再黎encorn!
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餐廳名稱：和氣食堂    
Address: 黃大仙正德街103號黃大仙中心南館地下G12A號舖         
Tel.: 2641 8829
營業時間：
星期一至日: 11:00-22:15
設加一服務費
接受預先訂座: Yes
分店: 沙田
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