尖沙咀【鐵牛台灣牛肉麵】回味的地道台灣菜

係香港食台式菜, 個人比較常去就係鐵牛, 一黎味道較為正宗, 二黎價錢相議, 而且全日免加一, 可謂物有所值!
前排行經金巴利道發現鐵牛開左新分店, 地點更為方便, 接近尖沙咀的大型購物商場, 行街行累又肚餓, 行過隔離食餐台灣菜醫下肚都係個唔錯選擇。

餐廳設於地庫, 佈置跟其他分店裝修一樣很有台灣風味, 這間分店空間感較大, 設有大部份卡位, 坐得幾舒服。

自行click order紙落單, 再於櫃台付錢, 返回座位慢慢等, 就有店員送上。

台灣主打兼呢度既招牌菜, 幾乎每次光顧鐵牛都定必ORDER既【招牌紅燒牛肉麵】HK$60
湯底香濃, 有淡淡既藥材味, 牛肉?得很林又入味, 麵質點帶彈牙, 偏少訐硬身, 唔會過份索左個湯底而變糊。

麵食加HK$18仲可以嘆埋台式特飲【胚芽珍珠奶茶】
只有少少甜, 跟台灣地道一樣, 奶味比茶味更出, 除了煙韌珍珠, 加入胚芽增添層次同埋麥味。

朋友就試左個蕃茄湯底既麵: 【鮮蕃茄排骨麵】HK$62
蕃茄湯底甜酸適中, 唔會油膩, 令人愈食愈開胃。但排骨炸得比較油, 還好表面帶少少脆, 肉質不硬

芝士腔既我, ORDER兩款小食都選加入芝士既款式, 芝士味濃帶杰身, 近似半溶芝士黏附著表面, 賣相跟味道同樣邪惡
【好芝味芝士鹽酥雞】HK$42
鹽酥雞入味又嫩滑, 外皮很脆, 由於已有芝士既鹹香, 不用再額外調味都夠哂好食!

【好芝味芝士花枝丸】HK$38
同樣都是即炸, 很彈牙, 內裡鮮甜, 仲有少訐魷魚肉粒增加口感。

【夜市小香腸】HK$38
本身已經很喜歡吃台灣腸, 味道甜甜的, 而呢度既小香腸切為一片片, 仲夾住蒜片同香蔥食, 帶些少嗆口, 令人吃不停口。

【木魚炸豆腐】HK$32
豆腐表面炸至酥脆而不油膩, 內裡超滑, 表面有少少甜汁調味, 夾集青瓜絲一齊食, 甜甜地又夠清新~

地道的台灣菜, 價錢亦不貴, 又免加一, 環境舒適, 而且落ORDER後上菜都幾快, 無論是一班朋友, 或是自己一個食, 都是一個唔錯既選擇。 

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餐廳名稱：鐵牛台灣牛肉麵 
Address: 尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈地庫
Tel.: 26606611
營業時間：
星期一至日: 11:30 - 22:00
不設加一服務費
接受預先訂座: Yes
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