餐廳環境闊落有氣派, 場地用於結婚擺酒就更加一流; 窗邊望出就是海景景色, 但玻璃反光關係, 未能清楚看到海景夜景。
至於近月大家都關心肺炎疫情, 酒店同餐廳都很注重食客衛生, 踏入酒店即時有職員量體溫, 而餐廳入座更每位可獲一杯抗炎茶、消毒濕紙巾+兩個口罩。非常貼心!
Menu上除左有2-12人晚市套餐, 還有不少散叫菜式。
【沙薑手撕雞】HK$88
冷盤手撕雞, 每啖都食到淡淡沙薑味, 送酒一流~
【五層燒腩仔】HK$188
每件燒腩仔切得好的骰, 個皮好香脆, 肉質嫩而不膩。
【太極燒蝦球】HK$208
蝦球超爽口彈牙, 有薄薄炸皮包住, 同時炸皮外平均沾上香滑醬汁, 分別係芥末醬+千島醬。
前者帶些少WASABI攻鼻, 後者味道甜甜地, 口感+味道perfect match!!
【蕃茄雞蛋安格斯牛肉煎米缽】HK$198
以米粉壓碎再炸成米餅, 入口香脆可口, 個汁甜中帶微酸, 牛肉又嫩又林, 夾埋一齊食, 層次很出眾。
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前菜 HK$20
茶芥 HK$18/位
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海雲天
紅磡德豐街20號九龍海逸君綽酒店2樓
星期一至日: 11:00 - 23:00
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