今晚同事建議落蘭貴坊飲杯野食餐飯, 經過見到呢間面積細細, 提供dinner set、小食同埋各款酒類飲品。
餐廳內不會過於嘈吵, 岩哂我倆食餐飯, 閒聊一下。
我地order左兩個dinner set同埋一款送酒小食。
【吉列炸牛扒】 HK$188
想不到酒吧區都有呢款日式主食, 每款Dinner set都跟一個紫菜飯、麻醬豆腐同埋沙律。
牛扒表面附有一層薄薄而不油膩既吉列皮, 牛扒中心位為生牛肉, 配上一個小火爐, 爐面疊上一塊很熱的熱石。客人可因應個人喜好將吉列牛放上石板上煎至合心水既生熟程度, 因為石板非常熱, 我將牛扒放上石板大約3秒就食,
能鎖住牛本身既肉汁, 食到牛既原汁原味, 外脆內嫩, 沒有根連帶, 容易咬開, 只要點少少醬汁, 味道更加昇華, 再加上少少蒜片, 非常香口!
【香煎魚柳】 HK$195
魚肉口感嫩滑, 仲帶有少少魚油, 所以食落唔會好dry; 魚皮為林身的.碟上有少許鹽, 點少少能將魚肉鮮味昇華! 唔食牛既朋友又有一個新choice!
【雞軟骨】 HK$68
雖然唔算太乾身, 帶少少油, 但可接受, 表面有少少鹽吊味, 點上沙律醬令味道更為濃郁, 係送酒既一個唔錯既小食。
第一次踏入蘭貴坊, 想不到就遇到非常好吃既美食, 有機會定必再幫襯!!
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餐廳名稱：Steak Bar
Address: 中環蘭桂坊7號地下
Tel.: 27499908
設加一服務費
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