深圳【YES也是大排档】海鮮新鮮 小炒有穫氣

北上想食穫氣小炒, 即刻諗起大排檔。

「YES也是大排档」於深圳有多間分店, 港人經常北上去嘅熱點附近, 絕對係容易搵到一間係你附近。呢間餐廳價錢唔貴, 海鮮新鮮, 而且重點係環境乾淨, 仲有室內冷氣, 夏天去都唔怕食到成頭汗!

今次我係點評買咗其中一款點評二人套餐, 都係RMB198; 

再散點咗一款膏蟹, 整體我所order嘅都係人氣必點款式, 而且我食完之後係覺得值得推介!

【YES!超猛海鮮雙人餐】包兩位茶錢+一包紙巾

撈汁花甲: 為冷盤小食, 加咗蒜蓉汁醬、莞茜, 汁醬有助提鮮, 幸運地食成碟蜆都冇一隻有沙, 個汁甜酸開胃, 岩哂炎熱夏天邊食邊等上菜。

蒸巴掌大生蠔(兩隻): 熱辣辣兼有手掌般大嘅生蠔, 蠔肉肥美多汁, 放上大量蒜蓉同蔥粒, 蠔味突出, 鮮香美味。

YES!爆膏奶油蝦: 每隻蝦表面都沾上了奶油汁, 蝦肉爽彈鮮甜, 蝦頭有些少蝦膏, 表面嘅奶油味極為濃郁惹味, 大發!!

碎碎蛋爆炒米粉: 炒米粉炒得好有穫氣, 不會過於油, 蛋味濃郁。

99年爆打檸檬茶: 清甜回甘, 有助解膩。

【奶油膏蟹】RMB88 (兩隻)

膏蟹果然爆膏, 蟹肉鮮味, 底層有大量蒜粒, 很重奶油令整體味道鮮味十足, 令人回味!

YES也是大排档(深圳宝安前海HOP店)

兴华一路与海秀路交界处前海HOP天地L1-52-53

營業時間: 17:00-次日2:00

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深圳【堂本家·二代目·炸猪排】咖哩豬扒蛋包飯 不過不失

 被蛋包飯吸引而去, 滿心期待, 但最後有D失望。

【堂本家 超值單人套餐】RMB96 (點評優惠) 

「元祖」咖哩溶岩豬扒蛋包飯

> 自選米飯/雜糧飯

製作約半小時, 豬扒外層金黃, 炸得酥脆不油, 不過肉質不嫩, 亦沒有肉汁;

但蛋包飯做得唔錯, 

上檯時蛋包放於飯之上, 店員用刀在蛋包面上𠝹開, 充滿雞汁嘅蛋包兩邊瀉開, 打卡度十足。再淋上咖哩汁, 飯底可自選米飯/雜糧飯, 豐富蛋汁同埋咖哩汁撈飯食, 口感濕滑, 咖哩甜甜的, 但蛋味偏淡。

無限添加: 手工醃漬小菜、豚湯、生菜絲

四選一口味優格:

自選桃味, 桃味濃郁, 優格幼滑。

堂本家·二代目·炸猪排(壹方城店)

深圳市壹方城负2层(宝安中心地铁站F口步行230米)

營業時間: 11:00-22:00

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2025深圳寶安【貝納德酒店】簡樸整潔 十分鐘內步程至壹方城

開幕年份: 2024年

CHECK IN入住時間：14:00後

CHECK OUT退房時間：12:00前

貝納德酒店（深圳前海寶安中心壹方城店)

新安街道海旺社區84區創業一路2108號好旺角D棟303號, 寶安區, 深圳

> 寶安中心站C出口步行8分鐘

> 去壹方城步行11分鐘

於Trip.com訂購 價錢: HK$420(連稅) (一張大床) 此房間已免費升級 - (2025年6月底價錢)

距離羅湖站約有一個鐘地鐵車程, 今次為壹方城同埋一間打卡Café而去。所以選擇咗壹方城附近呢間---貝納德酒店。

從壹方城步行至酒店約十分鐘, 全座大廈為寫字樓跟酒店合併, 原來酒店只有3/F全層連大堂,而地面直達酒店, 設專用升降機。

打開升降機門, 燈光柔和, 幾有園林格調, 開放式跟早餐區域相連, 感覺算係有空間感。

酒店免費給我們房間免費做升級, 房間面積大小小。

開門經過梳洗區再到睡眠區。

睡眠區地方簡潔, 床頭設有充電、智能式控制房間電子儀器。

房間內放有茶包、咖啡粉、小雪櫃, 不過雪櫃完全沒有凍感。

廁間設於淋浴區內, 有門做分隔。

梳洗用品亦很齊全。

整齊房間清潔度不錯, 只係走廊隔音較差, 還好當日平日, 入住率低, 不太影響。

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深圳前海【六个大厨·秘制粤菜】特色瓦罐羅氏蝦 值得一試

北上成為港人短trip嘅熱門勝地, 兩日一夜當然要去遠d, 發掘更多非集團式餐廳美食。剛剛嘅週末就去咗深圳前海壹方城一帶, 從羅湖坐地鐵去到寶華站, 大概都要45分鐘。

「六个大厨·秘制粤菜」非位於大型商場內, 但地點好找, 寶華站B2出口, 往前海HOP天地方向走, 穿過去馬路對面就到了!

餐廳環境走高檔路線, 環境清靜, 設有卡位同埋多個包房。

主打「秘製瓦罐羅氏蝦」, 其次係燒鵝, 前者值得一試!

兩個人又想食哂兩款主打人氣菜色, 可以好似我咁經點評買劵, 最抵食。

【星廚主推-雙人餐】RMB238

荔蓉拆魚羹: 味道有如偏淡一點嘅忌廉湯, 口感黏滑, 內有魚粒、大量粉絲等, 口感層次豐富。

秘製太史燒鵝: 散發好重嘅煙燻味, 燒鵝即燒, 皮脆但算不上肉嫩, 皮酥脆有油香, 沒有多餘肥油層, 不過肉質偏實, 肉汁算不上豐富。

秘製瓦罐羅氏蝦: 整個瓦罐上檯, 碟上放有粉皮, 店員即席從瓦罐中將羅氏蝦跟汁醬夾於碟上。羅氏蝦脹卜卜, 超爽彈, 汁醬味道近乎葡汁一樣, 非常惹味, 粉皮沾上了汁醬, 好味~

時蔬: 翠綠通菜, 炒得幾有穫氣。

爆珠紅豆雙皮奶: 雙皮奶滑得入口即化, 甜甜地, 奶味很重, 爆珠紅豆口感特別。

套餐價錢包二人茶位同埋紙巾。

六个大厨·秘制粤菜(前海壹方城店)

前海壹方城L1-J030A（前海HOP天地对面）

營業時間: 11:00-14:00, 17:00-22:30

交通: 地鐵寶華站B2出口

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深圳福田【珍祿】出色高質粤菜

北上吃了一頓出色高質粤菜, 已經食過兩次了, 回頭率高!

餐廳環境氣氛很有氣派, 有如香港的「聘珍樓」, 設多間套立廂房, 廂房設加一服務費。

入座先揀茶種, 最平嘅RMB5起, 再貴的過百都有。

推薦幾款而又覺得好食有驚喜比大家~

【脆皮玻璃乳鴿】RMB56/隻

皮脆肉嫩絕對適合形容呢度嘅乳鴿, juicy爆汁, 原隻食更加滋味!

【鹽焗羅氏蝦】RMB158

墊底的為白粗鹽, 每隻羅氏蝦脹卜卜好肥美, 蝦肉爽身札實, 鹽焗更令鮮甜味更加提升, 而且蝦頭仲有甘香鮮味蝦膏。

【金沙豆腐】RMB48

絕對不可睇少呢個豆腐, 炸得金黃而且亳不油膩, 外層鬆脆, 內裡豆腐滑得入口即化。

【蒜蓉粉菜心】RMB38

餐廳將菜莖外層撕去, 令菜心晶瑩剔透, 食落冇渣, 清甜十足。

【招牌龍蝦湯泡飯】RMB58 (2-3人份量)

龍蝦湯熱辣辣, 上檯後加入脆米, 湯底甘香鮮甜, 除了吸了湯汁嘅脆米, 仲有些少爽口龍蝦肉, 好味又有層次。 

茶位 RMB5起

珍祿

福田區 福田街道 福華一路3號 領展中心城M層062號

營業時間: 11:00-14:00，17:00-21:00

交通: 會展中心站B出口

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2024深圳福田【深圳福田中心智选假日酒店】新淨舒適 鄰近高鐵福田火車站 超方便!

地址: 沙頭街道新沙路18號, 福田區, 深圳, 518048

CHECK IN入住時間：14:00後

CHECK OUT退房時間：12:00前

高級房 超大床價錢: 經trip.com訂購一晚酒店, 包一人自助早餐連稅, 合共HK$654 (一張大床) - (2024年6月頭價錢) 

交通: 地鐵購物公園站 (步行約15分鐘）; 福田火車站 (步行約6分鐘)

智选假日酒店於2024年頭全新開幕, 雖然鄰近沒有大型Shopping mall, 不過步行約6分鐘即可到達福田火車站, 對於商務旅客/轉搭高鐵嘅朋友, 這間酒店位置亦較為便利。

全新開幕關係, 所有環境設施相當新淨, 附近都係住宅、golf場, 所以環境相當清靜, 舒適環境令人滿意!

Reception 樓底高, 地方闊落。放置咖啡機、清新青瓜水供免費飲用。

房間升降機樓層同埋走廊光猛。

踏入酒店房間, 間隔分明, 右邊為行李、衣物放置區 (有供應一次性拖鞋)。

左邊為洗手間、淋浴區, 非常喜歡呢個設計, 廁所、梳洗、淋浴三個區域獨立分明,

淋浴區供洗頭水、護髮素、沐浴露,

一般日常用品都供應齊全, 牙刷、牙膏、梳、浴帽、棉花棒、風筒。

睡眠區感覺舒適, 床頭設有充電插蘇位置。

睡眠區窗邊仲有個小小吧檯, 放有熱水壺、兩支飲用水、茶包。

自助早餐每朝6:30於9/F餐廳供應, 食物自助區跟堂食區分明, 地方同樣闊落,

食物類別雖算不上豐富, 沙律、包點、即煮粉麵等...唔難食, 但可以填飽肚。

酒店設施仲有個無邊際小型泳池, 發覺泳池底部係透明啊!! 對於有點兒畏高的我, 真的怕怕。

另有健身房, 設備都為新款啊。 

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